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조개탕끓이는법

바지락 조개탕 끓이는법 바지락탕 바지락요리 술국 바지락국 만드는법 바지락 좋아하시나요? 바지락은 생각보다 다양한 요리에 넣으면 한결 맛있게되서 자주먹는데요 칼국수나 된장찌개 등에 넣으면 국물 맛이 좋아서 자주먹는 식재료 중 하나랍니다 ​ 오늘은 바지락 조개를 가지고 바지락국 만드는 법을 알려드릴까해요 ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 해감되어 있는 바지락을 500g 준비했어요 해감하지 않았다면 소금을 넣고 검정 비닐봉지를 씌어서 냉장실에서 반나절동안 넣어주세요 ​ 마트용의 거의 해감이 된것이 많아서 그냥먹고있어요 바지락은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. ​바지락 조개탕 끓이는법 들어갈 재료 손질을 하는데요 마늘은 5개 정도 썰어주고 대파는 1/3대를 잘게 썰고 홍고추 1개를 어슷썰고 청양고추 2개를 어슷.. 더보기
동죽 조개탕 끓이는법 동죽 해감 동죽 칼국수 끓이는법 해물 칼국수 만드는법 동죽탕 ​ 칼국수 좋아하시나요? 바지락도 맛있지만 요즘엔 시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 동죽조개로도 칼국수를 많이 끓여드시는데요. 조개 특유의 감칠맛 덕분에 한 번 먹으면 계속 찾게 되는 마성의 매력을 가지고 있답니다. 주말 점심 메뉴로 종종 만들어 먹는답니다 그럼 우리 가족 모두 좋아하는 동죽칼국수 레시피를 간단해요 ​ 요즘처럼 쌀쌀한 날씨엔 뜨끈뜨끈한 국물 요리가 최고인 것 같은데요 몸 떨리게 추운 날 먹으면 더 맛있는 조개탕 레시피를 소개한다. 재료도 간단하고 조리법도 어렵지 않아 누구나 쉽게 만들 수 있답니다 시원하고 칼칼한 맛이 일품인 동죽조개탕 한 그릇이면 추위 걱정 없을 것 같은 느낌! 여기에 소주 한잔 곁들이면 금상첨화! 간단하게 만들어 맛있게 즐겨 볼까요? 그리하여 만들어본 동죽조개탕 레시피.. 더보기
동죽 조개탕 끓이는법 동죽 해감 칼국수 끓이는법 추워지니 따끈한 국물요리가 많이 생각나요 바지락이나 동죽조개로 맛있는 조개탕이나 조개칼국수까지 만들면 너무 맛있죠 예전 안면도 달산포 해수욕장가면 동죽조개가 지천에 널려 있었는데. 지금도 그런지 궁금.. 동죽조개는 살이 오동통해서 씹는 맛이 있어 좋아합니다.동죽 조개탕 끓이는법부터 동죽 칼국수 끓이는법까지 맛있게 끓여봤어요 ◈재료◈ 동죽 500g, 대파 1/2개, 청양고추 2개 통마늘 5개, 홍고추 1개, 맛술, 소금, 칼국수 면 ​ 동죽탕 만들기 동죽은 500g을 준비했어요 마트산이라 거의 해감이 되었지만 그래도 불안하니까~ 한 번 더 동죽 해감해 볼까 해요 ​ 우선 소금을 2스푼 넣은 물에 동죽조개를 넣습니다 동죽이 살아있는게 보이네요 그냥 두는 것보다는 검정 봉지를 씌우면 어두워서 동죽 해감이 잘 .. 더보기
백종원 홍합탕 만드는 법 시원 뜨끈한 국물 술안주로 굿! 마트 가니 홍합이 저렴해서 가끔 홍합탕으로 만들어보는데요 그냥 끓이면 되긴 한데 몇 가지 야채만 넣어도 맛이 없그레이드 된답니다 쌀쌀한 가을 밤 뜨끈한 홍합탕 국물에 소주 한 잔 하는 거 어때요? 요새 금리 오르고 주식시장 안좋아서 속 시끄러운 분들 많으실거에요 이 또한 지나가리라~ 우리 홍합탕으로 모두 잊고 잠시나마 편안해집시당 백종원 요리 비책 유튜브를 보니 간단하기도 하고 맛있어서 만들었는데 국물이 너무 끝내주는 것 있죠? ■재료■ 홍합 700g, 대파 1대(흰 부분), 양파 1개. 청양고추 3개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 물, 소금, ​ 국물요리 홍합탕 재료 간단하죠? 홍합만 있고 야채만 준비하면 됩니다 조개탕 끓이는법 홍합 손질은 간단합니다 홍합에 보이는 족사라는 것을 잡아떼면 되니 간단하죠.. 더보기