백종원 강된장 만드는법 우렁강된장 우렁쌈장 만들기 강된장찌개 두부강된장 만드는법
강된장은 된장과 야채를 넣고 끓인 요리이며 한국의 전통 요리로, 밥과 함께 먹거나 쌈을 싸서 먹는답니다 요즘 여름철이라 쌈에 싸먹으려고 우렁이 넣어서 백종원 강된장 만드는법 으로 만들어보았는데요 강된장은 된장, 양파, 파, 당근, 애호박 등의 야채를 넣고 끓여서 만들며 강된장은 뚝배기나 냄비에 재료를 넣고 끓여서 만들며 재료가 익으면 물을 넣고 졸여서 농도를 맞춰주면 된답니다 입맛이 없을 때나 밥을 먹고 싶을 때 구수하고 짭짤한 맛이 입맛을 돋우고 뚝배기에 담아서 끓이면 더 맛있는 것 같아요 :) ■재료■ 우렁 150g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추1개, 두부1/2모 고추장, 된장, 설탕, 물, 식용유, 통깨 우렁은 자숙우렁을 사용했어요 우렁은 아무래도 손질되어 있는것을..
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