오징어튀김만들기 썸네일형 리스트형 오징어튀김 만들기 오징어 요리 튀김반죽 튀김요리 튀김간장 레시피 아이들이 튀김을 좋아해서 자주 만들어주는데 특히나 오징어튀김을 좋아해서 자주 만들어주고 있어요 요즘에는 에어프라이어가 나와서 튀김요리를 대신해주지만 기름에 지글지글 튀겨야지 제맛이랄까요? ■재료■ 오징어1마리, 튀김가루, 탄산수 오징어를 1마리 준비했어요. 오징어는 생물이 가장 맛있어요 오징어 껍질을 벗겨줘도 좋고 저처럼 그냥 사용해도 좋습니다 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 저는 아이들이 먹기 편하도록 좀 작게 잘라서 준비했어요 오징어튀김 반죽을 만드는데요 오징어튀김을 바삭바삭하게 만드는 방법은 바로 탄산수랍니다 탄산수를 넣으면 튀김이 바삭바삭해져요 탄산수가 없다면 얼음 물로 튀기면 바삭하게 즐길 수 있어요 튀김가루 1컵 물 2/3컵을 넣었어요 그리고 바삭바삭하게 만드는 꿀팁 얼음을 넣으면.. 더보기 오징어튀김 만들기 냉동 오징어 요리 튀김반죽 튀김요리 냉장고 파먹기 오징어를 좋아해서 다양한 요리를 만들어 먹는데요 오늘은 냉동실에 있는 냉동 오징어가 보여서 냉장고 파먹기 했어요. 날이 더운데 웬 오징어튀김 하겠지만 한 마리만 튀기니 어렵지 않았답니다 :) ■재료■ 오징어 1마리, 튀김가루, 탄산수 오징어를 준비합니다 오징어의 양은 알아서 조절해 주세요! 냉동오징어라 살짝 안 녹았는데 날이 더우니 금세 녹아요. 손질한 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 줍니다 오징어는 튀김옷을 입혀도 좋겠지만 물기를 줄이기 위해 한번 튀김가루를 약간 묻혀주세요 물기가 있는 것이라 이렇게 해주면 튀길 때 튀김옷이 튀거나 하지 않아요 오징어튀김 반죽 바삭하게 하려면 꼭 필요한 것이 바로 탄산수인데요 튀김가루 2컵 탄산수 250ml를 넣으면 튀김 반죽이 완성된답니다 정말 바삭하게 되는.. 더보기 이전 1 다음
