백종원 오삼불고기 양념 오징어요리 삼겹살 오징어볶음 오징어삼겹살볶음 레시피 삼겹살볶음
아침저녁으로 선선한 가을이 된 것 같아요 근교에 어제오늘 여행 다녀왔는데 아침에 일어나 보고 깜놀했어요 오늘은 제가 좋아하는 오삼불고기 레시피 가져왔어요 가장 만만한 백종원 오삼불고기 레시피인데 역시나 믿고 만드는 백주부님 레시피라죠 ■재료■ 오징어 1마리, 삼겹살 300g, 대파 1/2, 양파 1/2개 오삼불고기 양념 : 설탕, 멸치액젓, 진간장, 고춧가루, 깨소금, 간 마늘, 참기름, 맛술 재료의 양은 원레시피의 반으로 줄였어요 대략 성인 2명이 먹으면 적당한 양이니 참고하세요! 양파는 1/2개를 채 썰어서 준비해 주세요 오징어 1마리를 한 입 크기로 잘라서 준비합니다 오징어 요리 오징어 삼겹살볶음 오징어를 양념해야 해서 볼에 넣었어요. 아까 썰어준 양파를 넣어주세요! 양파와 함께 넣어주는 것은..
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백종원 오삼불고기 황금레시피 꿀팁!
오징어볶음을 하려고 오징어와 그리고 삼겹살을 구워 먹으려고 사 왔는데요. 두 가지 음식 하기 힘들어서 그냥 한 번에 오삼불고기를 만들어 보았어요. 이번에는 백종원 레시피로 만들어 보았는데 역시나 엄지 척!! 레시피를 검색해보니 블로거들마다 달라서 저는 영상 보고 직접 만들어보았어요. 싱크로율 한 95%? 왜냐면 거기다 당근을 추가하고 고기를 잘라서 사용한 것 빼고는 똑같이 만들어보았는데 맛있었어요! 백종원 오삼불고기 황금레시피 재료 오징어 2마리, 삼겹살 400~600g 액젓 3스푼, 설탕 3스푼, 진간장1/3컵, 고춧가루 반컵, 깨소금 1스푼, 간마늘 1스푼, 참기름1스푼, 깨소금1스푼,대파 1컵, 양파 1개, 당근 1/2개 저는 여기서 당근만 추가했어요. 이 레시피는 집밥 백선생3에서 나온 레시피랍..
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오징어와 고기의 만남 오삼불고기 만들기
해산물과 고기의 만남~ 바로 오삼불고기인데요 차승원 제육볶음 레시피에서 오징어만 추가했는데 아주 훌륭한 오삼불고기가 탄생했어요! 오삼불고기 하나만 있으면 밥한공기 뚝딱! 꼭 만들어보세요! 오삼불고기 재료 : 고기 600g 오징어2마리, 고춧가루 7스푼, 간장 7스푼, 다진 마늘 4스푼, 물엿 6스푼, 간 양파 2스푼, 소주 1스푼, 양파, 고추, 깻잎, 후추 조금, 참기름 조금 제일먼저 양념장을 만들어서 숙성을 시켜줍니다 간장 4스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추 조금, 참기름 조금, 다진 마늘 2스푼, 간 양파 2스푼, 소주 1스푼 넣어서 양념장을 만들어주는데요 특이하게 고추가루로 매운맛을 냅니다 고기는 밑간을 해주는데요 간장3스푼, 후춧가루약간, 다진마늘 2스푼을 넣어준 후 30분 정도 ..
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