오리불고기 양념 오리주물럭 레시피 오리고기 요리
여름철 보양식 중으로 오리도 많이 드시던데 오리는 기름도 몸에 좋다고 하잖아요. 그래서 부담 없이 맛있게 먹을 수 있긴 한데 집에서 제대로 만들기 힘들더라고요 돼지고기보다는 오리가 몸에 좋기도 하고 오리주물럭 양념도 간단하고 맛도 좋고 보양식으로도 좋아요 아무래도 고기에서 나오는 기름이 좋지 않다고는 하지만 오리에서 나오는 기름은 불포화지방산으로 몸에 좋다고 해요. ■재료■ 오리고기 500g, 팽이버섯, 양파 1/2개, 대파 1/3대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 맛술 (2), 고추장 (2.5) 고춧가루 (2), 진간장 (3) 물엿 (1), 다진 마늘 (1.5), 후추 약간 오리불고기는 500을 사용했어요 대략 성인이 2명 정도 먹을 양이라고 생각하면 됩니다. 오리고기는 적당한 한 입 크기로 잘라주면 ..
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오리불고기 양념 레시피 오리고기 요리 오리주물럭 양념장 만들기 오리고기주물럭
여름이 되면 돼지고기보다는 요리 고기를 먹게 되는데 오리 훈제도 맛있지만 개인적으로 오리고기도 좋아해요 어제저녁에 먹은 오리주물럭 양념장까지 금방 만들어서 먹어보았는데요 오리는 기름도 몸에 좋다고 하니 잘 챙겨서 먹어야겠다 생각이 들었답니다. 여름철에 먹기 좋은 오리고기요리 오리고기주물럭 간단하게 만들어보세요! ■재료■ 오리고기 400g, 새송이버섯 1개, 양파 1/2개, 부추 1줌,대파 1/3대, 홍고추 1개, 맛술 2큰술, 고추장 2.5큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 후추 약간 우선 오리고기는 500G을 준비합니다 좀 오리고기가 크다고 생각이 들면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 오리주물럭 양념장을 만들어줍니다 맛술 2큰술, 고추장 2.5큰술..
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오리불고기 양념 레시피 오리요리 오리주물럭 양념장 만들기
매번 돼지불고기만 먹다가 오리가 기력에 도움을 주며 거기에 부추까지 넣어서 활력을 주지 않을까 생각이 듭니다. 만드는 방법도 그리 어렵지 않으니 같이 만들어볼까요? ■재료■ 오리고기 400g, 새송이버섯 1개, 양파 1/2개, 부추 1줌, 대파 1/3대, 홍고추 1개, 맛술 2스푼, 고추장 2.5스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 1.5스푼, 후추 약간 들어가는 재료 중 오리고기와 버섯 종류 1가지, 양파, 부추는 꼭 넣어주세요. 오리고기는 생오리가 맛있습니다. ■오리요리 오리주물럭 양념 만들기■ 맛술 2스푼, 고추장 2.5스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 1.5스푼, 후추 약간 을 넣고 잘 섞어주세요. 바로 사용하는 것보다 양..
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