안동찜닭 레시피 간단한 닭요리 레시피
마트에 가면 가장 간단한 먹거리 중에 하나가 닭인 것 같아요 닭이야 다양하게 요리가 가능한데요~ 아이와 같이 먹을 수 있다면 안동찜닭이 딱 적당하죠~ 청양고추를 넣어서 칼칼하게 먹어도 되고~ 누구나 좋아하는 찜닭이 아닐까 싶습니다 ■재료■ 닭 800g,당근 반개, 감자 2개, 양파 1개, 홍고추 1개, 당면 양념 : 간장 10큰술, 굴소스 1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1.5큰술, 후추약간 양념은 간장 10큰술, 굴소스 1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1.5큰술, 후추약간을 넣고 만들어줍니다 양념이 생각보다 간단하죠?? 닭이 아무래도 감질맛을 내기 때문에 양념이 이정도만 해도 맛있어요 단맛을 좋아하면 물엿이나 꿀등을 추가로 넣으셔도 좋아요 우선 닭손질부터 들어가야하겠죠? 닭은 보통 닭볶음탕용으로 사면 토..
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백종원 찜닭 안동찜닭 양념 간장찜닭 레시피 간장 닭볶음탕 소스
요즘 다른 고기에 비해 닭이 저렴하잖아요 그래서 닭요리를 자주 하게 되는데 이번에 안동찜닭을 해봤어요 백종원 안동찜닭 레시피로 만들면 정말 맛있더라고요 요건 진짜~ 파는 것만큼 맛있어서 자주 해먹는데요. 이제는 시판 양념 구매하지 않고 쉽게 양념장을 만들어서 만들어보세요! ■재료준비■ 닭 1.2KG, 떡 1컵, 감자 1/2개, 고구마 1개, 대파 1/2컵, 당근 1/2개 표고버섯 2개, 청양고추 3개, 홍고추 2개, 마른 고추 3개, 당면 1줌 양념장 진간장 2/3컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/2컵 물 1컵, 간생강 1/3큰술, 다진마늘 2큰술 대파 1컵, 참기름 3큰술, 물1컵 여기서 백종원 찜닭 레시피에서 생략 한 것은 새송이버섯 1/2개입니다 그리고 캐러멜 소스도 1/2큰술 생략했..
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