본문 바로가기

쑥갓나물

두부쑥갓무침 향이 좋은 쑥갓요리 얼마 전에 쑥갓을 구매했는데 이 가격이 정말 맞아? 할 정도로 요즘 야채 가격이 올라서 부담스러운데요 오늘은 간단하게 만들어보는 두부쑥갓무침 만들어보았어요 두부와 쑥갓만 있으면 간단하게 만드는 건강한 간단한 두부요리 라고 생각하면 될 것 같아요 ■재료■ 두부 1/2모 쑥갓 200g 깨 1/2큰술 참기름 1큰술 국간장 1/2큰술 소금 약간 다진 마늘 1/2큰술 두부반찬 들어갈 두부무침 외에 쑥갓만 들어가니 간단하죠? 쑥갓 대신 시금치를 넣어도 좋아요 야채는 나물 종류로 바꿔도 괜찮습니다 두부는 반모를 살짝 데쳐서 준비했어요 두부는 안 데쳐도 상관없습니다 그다음 끓는 물에 쑥갓을 데쳐줍니다 쑥갓은 물에 넣은 후 오랫동안 데치지 않아도 됩니다 대략 20~30초 정도 넣어준 후 찬물에 헹궈서 준비하면 됩니다 확.. 더보기
두부쑥갓무침 쑥갓요리 쑥갓무침 쑥갓나물 두부무침 두부반찬 마트에 가서 쑥갓이 싱싱해보여서 구매했답니다 탕에 넣어 먹을까 하다 오늘은 쑥갓반찬 만들었어요 ​ 쑥갓은 알탕같은 탕요리에 넣는걸 많이 봐서 반찬 만드는것은 모를 수 있을텐데요. 쑥갓으로 나물처럼 만들어도 맛있어요 또 간단하게 만드는 두부 반찬 요리로 쑥갓을 넣으면 향긋하게 영양만점으로 반찬으로 즐길 수 있어요 ​ 정말 초간단 레시피기도 하고 영양적으로도 좋아서 아이들에게 먹이곤 하는데 생각보다 아이들이 잘 안 먹긴 해요 ㅎㅎ ■재료■ 두부 1/2모 쑥갓 200g 깨 1/2스푼 참기름 1스푼 국간장 1/2스푼 소금 약간 다진 마늘 1/2스푼 ​ 들어가는 재료는 간단하죠? 가장 먼저 쑥갓을 데칠 예정입니다 쑥갓은 신선해서 따로 손질 없이 깨끗이 씻어주기만 했어요 물이 끓어오르면 쑥갓을 넣어주세요 20~30.. 더보기