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생크림요리

치즈감자그라탕 만들기 생크림 요리 감자그라탕 요즘 감자가 맛있잖아요 그래서 만들어본 감자 그라탕! 감자만 들어갔는데도 정말 맛있어서 자꾸 먹고 싶어지는 맛이랄까~ 집에서도 레스토랑에서 먹는 그 맛처럼 쉽게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 감자 2개, 베이컨 2줄, 양송이버섯 3개 양파 1/2개, 생크림 200ml, 우유 100ml 소금 약간, 후추 약간, 모차렐라치즈 200g 버터 1조각 ​ 우선 감자가 필수로 들어가야 하고 양송이버섯과 베이컨이 들어가면 풍미가 더 좋아져요 위의 재료들은 한 입 크기로 잘라주세요 감자는 납작하게 썰어주고 양송이버섯은 슬라이스해주고 베이컨도 한 입 크기로 잘라줍니다 ​ 양파도 역시 채 썰어서 준비하면 감자그라탕 재료 완료! 팬을 준비해 주세요 버터를 1조각 넣어주세요 여기에 감자를 넣고 버터에 볶아줍니.. 더보기
고구마스프 만들기 고구마요리 고구마수프 생크림 요리 집에 고구마가 많아서 이것저것 만들어 먹고 있는데요 제일 맛있는 것이 고구마 구워서 먹는 것이기도 하지만 고구마스프 만들기 만들어서 맛있게 먹었답니다 ​ ■재료■ 고구마 1개 생크림 우유 설탕 소금 ​ 고구마는 호박고구마가 있어서 한 개 준비했어요 ​ 고구마는 큰 편이라 한 개 사용했는데 2개까지 준비해도 좋아요 ​ 고구마는 잘라서 전자레인지에서 살짝 익혀서 사용하면 조리시간을 줄일 수 있답니다 ​ 고구마를 적당한 크기로 잘라서 전자레인지에서 5분간 돌려줍니다 냄비에 고구마를 넣어주세요 그리고 생크림 200ml와 우유 200ml를 넣어주세요 우유와 생크림은 1:1의 비율로 넣어주면 좋아요 그리고 살짝 끓여줍니다 고구마가 거의 익은 것이라 그리 오래 끓일 필요 없어요 소금을 한꼬집 넣어주세요! 그리고 설탕.. 더보기
베이컨 버섯 크림 리조또 만들기 찬밥요리 생크림 활용 요즘 돌아서면 밥을 하는 요즘입니다. 아이들이 그래도 좋아하는 메뉴로 만들어주려고 하고 있는데요. 오늘은 아이들이 좋아할 만한 크림리조또를 만들어보았는데 너무 잘 먹더라고요. 생크림 활용 요리라고 해야 하나 아무튼 생크림과 그리고 찬밥 활용 요리랄까 금방 만들 수 있었답니다. 식당에서 먹으면 물론 맛있겠지만 집에서도 맛있게 먹을 수 있었습니다^^ ■재료■ 양파 1/2개, 베이컨 5개, 파프리카 약간, 양송이버섯 2개, , 생크림 250ml, 통마늘 3개, 버터 1 큰 술, 찬밥 1공기, 치킨스톡(생략 가능) ​ 냉장고에 있는 재료들을 사용하면 됩니다 파프리카와 양송이버섯은 없어도 생략해도 됩니다. 베이컨이나 햄 혹은 새우등을 넣으면 맛있어요 ​ 재료들은 잘게 썰어서 준비합니다. 파프리카는 색감을 위해 넣.. 더보기
치즈감자그라탕 생크림요리 주말메뉴 아이간식 감자를 좋아해서 다양하게 먹는데요 그라탕 요리로 즐기면 정말 맛있답니다. 오랜만에 만들어보았는데 너무 맛있어서 몇 번을 더 만들어 먹었네요 주말 점심메뉴로 간단하게 먹기 좋은 치즈감자그라탕 정말 맛있어요 ​ ■재료■ 감자2개, 베이컨2줄, 양송이버섯2개 양파 1/2개, 생크림 200ml, 우유 100ml 소금약간, 후추약간, 모짜렐라치즈 200g 버터1조각 ​ 감자는 꼭 들어가면 맛있고요 베이컨과 양송이버섯이 없다면 안넣도 괜찮지만 그래도 넣는게 좀 더 풍미 좋게 먹을 수 있겠죠^^ ​ 감자 2개는 납작하게 썰어서 양송이 2개 도 납작하게 썹니다 베이컨도 한 입 크기로 잘라주고 양파도 1/2개를 채 썰어서 준비합니다 생크림요리 감자그라탕 만들어볼까요? ​팬에 버터 1조각을 넣어주세요 ​ 감자를 넣고 고소.. 더보기