간장 돼지등뼈찜 만들기 양념 뼈찜 돼지등뼈 요리 돼지뼈찜 돼지등뼈 삶기
저희 집 앞 정육점에 가면 저렴한 것 중 하나가 돼지등뼈인데요 요즘 삼겹살 가격 보셨나요? 3천 원대라 비싼 것은 사실인데 등뼈는 저렴한 편이기도 하고 뼈찜 만들기 해서 먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요 매운 것은 못 먹는 아이들 때문에 간장 돼지등뼈찜 만들기 해서 어제저녁 먹었는데 아이들도 잘 먹고 한 끼 식사로 딱이랍니다. ■재료■ 등뼈 2kg, 넙적 당면 1줌 양파, 월계수잎, 통후추 약간, 표고버섯 3개 당근 1개, 양파 1개, 떡볶이떡 약간 간장돼지등뼈찜 양념 : 진간장 2/3컵, 설탕 4스푼, 맛술 1/2컵, 간 마늘 2스푼, 생강 약간, 굴 소스 2스푼, 후추 약간 우선 가장 먼저 당면부터 불려줍니다 저는 납작당면을 사용했는데 그냥 당면을 사용해도 되고 편한 대로 하시면 됩니다 돼..
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