부추전 썸네일형 리스트형 오징어 부추전 간장 부추 부침개 반죽 간장 전요리 해물전 해물부추전 부추요리 부추가 요즘 저렴해서 한단 구매해서 무엇을 만들까 하다 아이들이 좋아하는 오징어 부추전 만들어보았어요 건새우 부추전이야 만들기 편한데~ 처음 만들면 막 뭉치지 않거나 할 때가 있는데 바삭하게 맛있게 전요리 해물전 굽는 방법 알려드릴게요 ■재료■ 부추 2줌 부침가루 2컵 물 국간장 청양고추 홍고추 건새우 오징어 우선 집에 있는 재료로 만들었어요 부추는 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 이제 부추 부침개 반죽 만들어볼까요? 비율은 간단해요 부침가루 1 : 물 1 의 비율로 만들면 되는데 저는 부침가루 2컵 물 2컵을 넣었어요 여기에 추가로 얼음을 4조각정도 넣으면 더욱 더 바삭한 부추전을 만들 수 있답니다 대략 이런 반죽인데요 너무 묽으면 부추전 만들었을 때 바삭하지 않다고 해야 하나 얼음이 살짝 녹으면 좀 더.. 더보기 백종원 부추전 맛있게 만드는 법 비 오는 날에는 기름이 자글자글한 부침개를 먹어줘야죠 제가 좋아하는 것은 바로 부추 부침개인데 오늘은 백종원 부추전을 만들어보았습니다. 재료 : 부추 200g, 청양고추 4개, 부침가루 1.5컵 건새우 0.5컵, 당근 1/6개 멸치 액젓 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 식용유 3스푼 가장 먼저 할 것은 바로 건새우 불려주기! 건새우를 종이컵으로 반컵을 물에 불려줘요 건새우가 작아서 저는 따로 자르지 않았는데 건새우가 크면 잘라서 사용해 주세요. 부추와 그리고 나머지 재료 손 직전까지 불려주시면 됩니다 그리고 불리고 난 뒤 물은 버리지 않고 반죽에 넣어주니 버리지 말아 주세요 부추는 200g을 4~5cm 길이로 잘라서 준비합니다 청양고추는 4개를 썰어서 준비해요. 청양고추가 들어가야지 매.. 더보기 부추천 맛있게 만드는 법 바삭하게~ 팁 비 오는 날은 아니지만 어제 마트에 가니 오징어가 있어서 집어 들었다가 볶음을 만들까? 하다가 부추전을 만들어 보았어요. 오래간만에 부침개를 만들어 먹으니 세상 맛있어서 아이와 함께 같이 4장을 부쳐먹었다는 사실 그래도 맛있게 먹으면 0칼로리라고 위안을 삼고 있는데요. 저만의 바삭하게~ 만드는 비법 그리고 양념장까지 알려드릴게요! 재료 : 부추, 부침가루+튀김가루, 오징어 1마리, 양파, 청양고추, 붉은 고추, 당근 양념장은 아래에 자세히 적어놨습니다. 우선 부추는 깨끗하게 씻어주는데요. 부추는 앞부분을 깨끗하게 씻어주는 것이 관건이랍니다. 흐르는 물에 몇 번 잘 닦아주면 깨끗하게 씻을 수 있어요. 그리고 자를 때 3cm 정도 두께로 잘라줍니다. 대략 양은 손으로 잡았을 때 2주먹 정도의 양이랍.. 더보기 초보자도 실패하지 않는 부추전 맛있게 만드는 법 초보자도 실패하지 않는 부추전 맛있게 만드는 법 며칠전부터 부추전이 먹고 싶어서 부추를 샀는데 요즘 오징어가 너무 비싼것있죠? 그래서 이번에는 바지락을 넣어보았는데~바지락을 넣은 부추전도 참 맛있는 것 같아요! 부추전 재료 : 재료 : 바지락, 부추, 부침가루, 국간장, 양파, 당근, 청양고추 바지락은 손질된 것을 사용했어요. 바지락은 흐르는 물에 씻어줍니다 저는 부추전의 반죽은 물과 부침가루를 사용했는데요 반죽은 화면에 보시는것같이 로션정도의 질감이라고 해야하나? 뻑뻑하게 하면 전이 두껍게 되서 개인적으로 맛이 덜했어요 부추전에 들어갈 재료는 부추, 양파, 당근, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 개인적으로 부침개는 청양고추가 들어가야지 더 맛있는 것 같아요 만들어 둔 반죽에 야채들을 넣.. 더보기 바지락을 넣은 부추전 맛있게 만드는 방법 며칠전부터 부추전이 먹고 싶어서 부추를 샀는데 오징어를 주로 넣는데 깜박하고 넣지 않은거예요 그래서 부랴부랴 냉장고를 뒤지니 바지락이 있어서 바지락을 넣은 부추전을 만들어보았답니다 재료 : 바지락, 부추, 부침가루, 국간장, 양파, 당근, 청양고추 바지락은 깨끗이 씻어서 채반에 받쳐줍니다 부추전 반죽을 해줘야하는데 부침가루를 넣고 물을 넣어서 반죽을 해줍니다 부추전은 반죽이 약간 묽으면 좋은데 대략 로션 질감정도의 반죽으로 만들면 됩니다 부추전에 들어갈 재료는 부추, 양파, 당근, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 개인적으로 부침개는 청양고추가 들어가야지 더 맛있는 것 같아요 만들어 둔 반죽에 야채들을 넣어줍니다 그 다음 바지락을 넣어줍니다 반죽들은 잘 섞어주는데요 간을 해줘야하는데 .. 더보기 이전 1 다음
