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백종원된장찌개

백종원 된장찌개 레시피 종류 멸치육수 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 ​ 오늘은 제가 된장찌개 맛있게 끓이는법을 알려드릴까 해요 ​멸치육수로 만드는데 멸치육수가 없다면 코인육수로 간단하게 만들어도 좋아요 백종원 된장찌개 레시피 유튜브 레시피로 만들어보았는데 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 한번 만들어보세요! ■재료■ 된장 1/3컵 다진마늘 1/2스푼 육수용멸치 10마리 애호박 1/2개 양파 1/2개 느타리버섯 1컵 대파 2/3컵 청양고추 2개 홍고추 1/2개 두부 1/2모 ​ 우선 위의 재료대로 준비한 후 재료들을 잘라서 준비해 주세요 저는 느타리버섯 대신 표고버섯을 넣었어요 대파는 사진에 안 찍었는데 모르고 빼먹었나 봐요 대파도 역시 잘라서 준비합니다 멸치 10마리를 머리와 내장을 제거한 후 살짝 볶아주세요 저는 다시마도 있어서 추가로 넣었어요 ​ 여기에 물 4컵 750.. 더보기
백종원 된장찌개 레시피 종류 맛있는 애호박 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 된장찌개는 맛있는 된장만 있으면 쉽게 만들 수 있다고 할까요? ​ 오늘은 오늘은 백종원 요리책 집밥 메뉴에서 기본인 된장찌개 만드는 법을 따라 해보았는데요 전 맛있게 먹었답니다 ​ 구수하면서 기본 재료로 만드는 것이라 비슷하게 만들면 맛있답니다 ​ 된장찌개는 한국의 전통적인 한 끼 식사인 김치, 고추장, 간장, 된장 등 다양한 재료를 사용하여 만드는 김치찌개와 더불어 국민적인 음식 중 하나랍니다 ​■재료■ 멸치 20g (15개 정도) 두부 1/4조각 호박 1/5조각 감자 1/2조각 양파 1/2조각 무 50g (양파보다 많게) 대파 1/2대 청양고추 1개, 홍고추 약간 쌀뜨물 2컵 된장 3스푼 다진마늘 1/2스푼 ​ 된장찌개 들어가는 야채들은 거의 집에서 만드는 재료로 구성되어 있는데요 한두 개 없으면 빼.. 더보기
두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 백종원 된장찌개 레시피 된장찌개는 맛있는 된장만 있으면 반은 성공했다고 생각하는데요 오늘은 백종원 요리책 집밥 메뉴에서 기본이 되는 된장찌개 만드는 법을 따라서 된장찌개를 만들었어요 구수하면서 기본 재료로 만드는 것이라 비슷하게 만들면 맛있답니다 ◆재료◆ 멸치 20g (15개 정도) 두부 1/4조각 호박 1/5조각 감자 1/2조각 양파 1/2조각 무 50g (양파보다 많게) 대파 1/2대 청양고추 1개, 홍고추 약간 쌀뜨물 2컵 된장 3스푼 다진마늘 1/2스푼 ​ 야채들은 거의 집에서 만드는 재료로 구성되어 있는데요 한두 개 없으면 빼도 된답니다. ​ 야채들은 깍둑썰기를 해서 준비합니다 4인용이지만 야채들은 생각보다 많이 넣지 않아요 ​ 야채를 많이 넣다보면 두부 된장찌개 양이 늘어나더라고요^^ 우선 육수를 미리 내주는데요 육.. 더보기