백종원김치볶음밥레시피 썸네일형 리스트형 깍두기 볶음밥 백종원 김치볶음밥 레시피 깍두기 요리 밥요리 깍두기 볶음밥 좋아하시나요? 저는 김치볶음밥과 더불어 좋아하는 음식 중 하나입니다. 깍두기는 무를 이용해서 만든 우리나라 전통음식이죠. 무는 소화효소인 디아스타아제가 풍부하게 들어있어서 천연 소화제라고 불릴 만큼 건강에 좋은 식재료랍니다. 특히나 비타민C가 풍부하기 때문에 면역력 향상에도 도움이 된다고 해요. 이렇게 몸에 좋은 깍두기를 활용한 요리 중에서도 제가 제일 좋아하는 건 단연 깍두기 볶음밥이랍니다. 아삭아삭 씹히는 식감과 매콤 달콤한 맛이 일품이거든요. 그래서 오늘은 이 맛있는 깍두기 볶음밥 만드는 방법을 알려드리려고 해요 :) ■재료■ 밥 1공기, 소고기 1/2컵, 대파 1/2컵 깍두기 1컵, 김치국물 1/5컵, 고추장 2/3큰술 물 2/3컵, 참기름 1/3큰술, 진간장 1큰술 황설탕 1/.. 더보기 이전 1 다음
