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바지락해감방법

바지락 조개탕 끓이는법 바지락 해감 방법 바지락요리 술국 바지락국 ​ 마트에 가니 바지락이 저렴하길래 1kg 구매해서 칼국수를 해먹을까 하다 소주안주로 좋은 조개탕을 만들어보았어요 ​ 너무나도 쉽게 만들지만 그래도 바지락 해감부터 꼼꼼하게 알려드릴게요 ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 조개탕 끓이는법 ​들어가는 재료는 정말 간단하죠? ​ 바지락은 500g을 준비했는데 바지락 양은 원하는 양만큼 준비해 주세요 우선 바지락 해감을 해줍니다 해감이 된 제품이면 생략 가능해요 ​ 볼에 물을 넣어주세요 소금을 2스푼 넣습니다 소금이 잘 녹도록 잘 저어주세요 그리고 바지락을 넣어주세요 검은 봉지를 덮은 후 2시간 정도 있으면 해감이 된다고 해요 열어보니 아까보다는 불순물이 보였어요 흐르는 물에 3번 정도 깨끗하게 .. 더보기
바지락 조개탕 끓이는법 바지락 해감 방법 바지락탕 바지락요리 술국 바지락국 추석연휴 집에서 그냥 보내시는 분들 많으실텐데요. 집에서 뭘 먹나 고민이 될 것 같아요 ㅎㅎ 소주 한잔하려면 안주는 필수 소주 안주는 국물요리가 최고죠 ㅎㅎ ​ 술국으로 좋을 바지락 조개탕 끓이는법 알려드리려고 해요 초간단 바지락탕 만드는법~! 시원한 국물 쉽게 만들어보세요! ■재료■ 바지락 500g, 소금, 맛술, 대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통마늘 5개 ​ 우선 바지락 해감부터 해볼까요? 택배로 주문했는데 얼음을 가득 넣어서 그런지 정말 싱싱했어요 바지락을 해감해 주려면 바지락을 물을 잠기게 해줍니다 그리고 소금 2스푼을 넣어주세요 ​ 검은 봉지를 씌워서 냉장고에서 2시간 정도 있으면 바지락 해감 된다고 해요 시간 지나고 보니 불순물이 있었어요 이제 바지락 조개탕 만들려면 깨끗하게 조개.. 더보기