미나리나물 썸네일형 리스트형 데친 미나리무침 만드는법 미나리 요리 미나리나물무침 얼마 전에 찜 요리에 미나리 넣고 남은 걸로 미나리 요리 미나리나물 무침 만들어서 한끼 반찬으로 먹었어요 미나리철이 다가오면 삼겹살과 같이 구워서 먹으면 맛있잖아요 미나리무침으로 만들면 상콤하니 맛있어서 자주 만들어 먹고 있답니다 ◈재료◈ 미나리 1단, 국간장, 소금, 참기름, 통깨, 다진마늘 돌미나리 비교적 미나리가 두껍지 않고 얇은 편이라 데친 미나리무침 만들어 먹으니 부드러워서 좋았어요 손질하는 법은 누런 잎이 보이면 떼서 손질해 주세요! 이제 미나리 데치기 해볼까요? 냄비에 물을 넉넉하게 넣은 후 소금 1/2스푼을 넣어주세요! 팔팔 물이 끓어오르면 미나리를 넣어주세요! 미나리 데치는 시간은 양에 따라서 조절해 주면 되지만 넣고 거의 바로 꺼낸다고 생각하면 된답니다 대략 넣은 후 미나리 데치기 .. 더보기 데친 미나리무침 만드는법 미나리 손질법 미나리 요리 미나리나물무침 미나리 데치기 마트에 가니 미나리 한단이 저렴해서 구매했는데 생으로 무칠까 하다가 데친미나리무침 좋아해서 금방 무쳐보았는데 오늘 저녁 반찬으로 맛있게 먹었답니다 ■재료■ 미나리 1단, 국간장, 소금, 참기름, 통깨, 다진마늘 미나리나물 무침은 간단한 편이지만 그래도 미나리 손질법 을 해줘야겠죠? 우선 누런 잎이 없나 누런 잎이 보이면 떼주세요 미나리 손질 방법 미나리 줄기 부분이 너무 두껍다 생각이 들면 좀 몇 개는 빼줬어요 데쳐도 두꺼우면 좀 질기다고 할까요? 끝부분은 아무래도 지저분하니 좀 잘라주었습니다 이제 미나리 데치기 알려드릴께요 궁중팬에 물을 넉넉하게 넣어줍니다 파릇파릇 미나리를 데치기 위해서 소금을 1/2스푼 넣어주세요 그럼 미나리가 파릇파릇하게 된답니다 물이 끓기 시작하면 미나리를 넣어주세요 미나.. 더보기 이전 1 다음
