미나래부침개 썸네일형 리스트형 새우 미나리전 만들기 새우 미나리 부침개 간장소스 새우전 레시피 미나리 손질법 미나리는 우리에게 친숙한 채소 중 하나죠. 특히 봄이면 향긋한 향내를 풍기며 식탁 위에 자주 등장하는데요. 미나리는 특유의 향긋함 덕분에 다양한 요리에 곁들여 먹기 좋아요. 탕이나 찌개류에 넣으면 시원한 맛을 더해주고, 무침이나 볶음 등 각종 반찬 재료로도 손색없죠. 뿐만 아니라 고기나 생선요리와도 궁합이 좋아서 쌈채소 대신 곁들이기도 하고, 부침개나 튀김처럼 기름지고 고소한 음식과도 찰떡궁합이에요. 이렇게 쓰임새가 많은 만큼 한 단 사두면 금세 다 먹어버리기 일쑤인데요. 그래서 준비했습니다. 남은 미나리 알뜰하게 보관하는 법과 오래 두고 먹을 수 있는 미나리 레시피 두 가지를 알려드릴게요. 미나리를 가지고 새우 미나리전 만들기 레시피를 알려드리려고 해요 ■재료■ 미나리 200g 부침가루 2컵 국간장.. 더보기 이전 1 다음
