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묵은지요리

백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 김치볶음 레시피 묵은김치요리 이제 김장철이 슬슬 다가옴을 느끼고 있는데요 이럴 때 김장김치 소진을 하기 위해 묵은지를 가지고 김치볶음 씻은 묵은지볶음 만들어서 먹고 있어요 들기름으로 개인적으로 묵은지들기름볶음 만들어 먹으면 맛있더라고요 이때 양념은 뺀 후 볶아주기만 해도 밥도둑 반찬으로 만들 수 있답니다 ​ 백종원 묵은지김치요리 알려드릴게요 ■재료■ 묵은지 1포기, 대파, 들기름, 설탕, 다진 마늘 ​ 김치볶음 만들려면 보통 김치를 잘라준 후 볶아서 먹는데요 김치를 씻어서 양념을 제거하고 볶는 것도 맛있어요 ​ 우선 김치 양념을 탈탈 털어줍니다 그다음 양념을 물에 씻어주세요. 신맛이 강한 묵은지라면 물에 넣은 후 담가서 준비하면 되는데요 ​ 그리 신맛이 강하지 않아서 양념만 제거해 주었어요 씻어준 묵은지는 양념을 제거해 준 후 도마.. 더보기
백종원 돼지고기 김치찜 묵은지 등갈비 김치찜 레시피 묵은지 김치찜 황금레시피 여름인 것 같은데 벌써 9월이라니 시간 잘 가죠? ​ 아침저녁으로 가을의 느낌을 받고 있는데 이제 슬슬 겨울 되면 김장해야 하는 것 같으니 아무래도 김치찜으로 김장김치를 소비해야겠다는 생각을 해서 요즘 김치찜 즐겨 만들고 있어요 ​ 제가 좋아하는 등갈비 넣어서 등갈비 김치찜으로 맛있게 만들었는데요 ​ 그리 어렵지 않게 쉽게 만들 수 있답니다 ■재료■ 돼지등갈비 김치찜 재료 : 돼지등갈비 1kg, 묵은지 2쪽, 양파 1/2개 대파 1개, 청양고추 2개 김치찜 양념 : 된장, 간 마늘, 고춧가루, 국간장, 설탕, 맛술 ​ 1. 백종원 요리비책 레시피대로 만들었어요 다만 거기는 돼지고기지만 저는 등갈비를 넣어서 만들었다는 점이 다릅니다 머 어차피 양념은 같으니 이렇게 만들어도 좋을 것 같아요 2. 가장 먼저 .. 더보기
백종원 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 계란후라이와 착착~ 김치찌개는 언제나 먹어도 맛있어요 그래서~ 자꾸 만들게 된다고 할까요? 돼지고기를 넣어도 맛있고 참치를 넣어도 맛있는 것 같아요 오늘은 참치를 넣고 백종원 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 알려드릴려고 해요 꿀팁을 담아서 만들었으니 참고해주세요​ 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ■재료■ 김치 1/4포기, 참치캔 1개, 양파 1/2개, 대파 1/3대. 두부 반모, 쌀뜨물(800ml), 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 들기름 혹은 참기름 1스푼, 국간장 1스푼 들어가는 재료는 거의 집에 있는 재료랍니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는데 순서만 따라서 만들면 쉽게 만들 수 있어요 묵은지요리 묵은지는1/4포기를 잘게 썰어서 준비합니다 쉽게 자르려면 가위로 잘라서 준비합니다. 양파 1/2.. 더보기
백종원 스팸 김치찌개 끓이는법 햄김치찌개 레시피 묵은지 김치찌개 묵은지요리 스팸찌개 집에 묵은지가 많아서 김치찌개를 자주 해먹는데요 오늘은 스팸 김치찌개를 만들어보았어요 집집마다 스팸은 많으니 쉽게 만들 수 있을 것 같은데요 오늘 얼큰하게 만들어보세요! ■재료■ 스팸 1개, 김치 3컵, 두부 1/2대 대파 2/3대, 양파 1/4개 간마늘 1큰술, 새우젓1큰술, 국간장 1큰술 고춧가루 2큰술 ​ 재료는 흔히 있는 집에 있는 재료로 만들어주었어요 아무래도 맛있게 끓이려면 스팸찌개 김치가 무조건 맛있으면 거의 끝난 것이라고 생각이 들어요 ​ 가장 먼저 스팸은 반은 납작하게 반은 으깨줍니다 스팸의 반은 비닐봉지에 넣어서 으깨서 준비합니다 양파를 1/2개 잘라서 준비합니다 냄비에 스팸을 넣고 볶아주세요! 그리고 묵은지 3컵을 넣습니다 햄김치찌개 레시피 김치가 푹 익도록 잘 볶아주세요! 묵은지 김.. 더보기
백종원 스팸 김치찌개 끓이는법 햄김치찌개 레시피 묵은지 김치찌개 묵은지요리 스팸찌개 저에게 힐링음식은 김치찌개와 떡볶이랍니다. 제가 기분이 안좋으면 남편이 맛있는 김치찌개를 포장해서 사왔는데 정말 그거 먹으면 화가 사르르~~맛없는 김치찌개 사오면 더 분노폭발~ 다 옛날 이야기죠. 오늘은 백종원 요리비책 유튜브 레시피로 만들어보았는데 역시 엄지척하는 맛이랍니다 ​ 돼지고기나 참치대신에 이번에는 스팸이 보여서 만들었는데 백종원 김치찌개 역시 맛있었어요 ■재료■ 스팸 1개, 김치 3컵, 두부 1/2대 대파 2/3대, 양파 1/4개 간마늘 1스푼, 새우젓1스푼, 국간장 1스푼 고춧가루 2스푼 ​ 백종원스팸김치찌개 우선 통조림 햄 스팸을 준비합니다 여러 가지 햄 중에서 저는 스팸이 가장 맛있는 것 같아요 스팸은 반은 이렇게 편으로 썰어줍니다 나머지 반은 일회용 비닐에 넣은 후 으깨서 준비해 주세.. 더보기
백종원 묵은지들기름볶음 씻은 묵은지볶음 씻은 김치볶음 씻은 김치요리 묵은지요리 지난번 시댁에 갔는데 묵은지를 한통 주셔서 소진하느라 이것저것 만들어먹고 있어요 묵은지요리 중 가장 쉬운 것은 바로 묵은지볶음일거에요 ​ 그냥 볶을까 하다가 김치를 씻어서 만드니~ 깔끔하기도 하고 어떠한 요리에도 잘 어울려서 자주 만들고 있어요 ​ 가장 쉬운 백종원 묵은지들기름볶음 레시피로 만들었더니 맛있기도 하고 간단해서 좋아요 ■재료■ 묵은지 1/4포기, 대파, 들기름, 설탕, 대파 1/2대, 다진 마늘 ​ 묵은지 1/4포기를 준비합니다. 좀 김치가 커서 이 정도 준비했는데 김치가 작다고 생각이 들면 좀 더 김치의 양을 늘려도 괜찮아요 ​ 묵은지는 흐르는 물에서 씻어줍니다 그러면 김치 양념이 다 씻어집니다 양념을 뺀 김치는 그냥 잘게 썰어서 먹어도 깔끔하니 맛있어요 ​ 오늘은 씻은 김치볶음 만들려고 .. 더보기
백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 김치볶음 레시피 묵은지요리 간단한 밑반찬 만들기 어제 반찬을 몇 가지 만들었는데 묵은지 가지고 묵은지들기름볶음을 만들었어요. 상큼하면서도 고소한 간단하지만 최애 반찬이라고 할까 다른 반찬 없어도 요거 하나 있으면 저는 좋더라고요 뜨거운 밥이나 물을 말아서 먹거나 주먹밥 만들어 주먹밥 안에 넣으면 그 맛이.어으 주먹밥 계속 들어가죠 묵은지볶음 레시피는 이번에는 백종원 레시피로 만들어보았는데 간단하기도 하고 맛있어서 따라서 만들어보세요 ■재료■ 묵은지, 대파, 들기름, 설탕, 국간장. 대파, 다진 마늘 들어가는 재료는 정말 간단해요. 김치는 1/2포기를 준비하는데요 김치의 양은 늘려도 괜찮아요 그리 들어가는 재료는 비슷비슷하거든요. 김치는 양념을 물에 씻어서 탈탈 털 여주세요 저는 묵은지의 군내가 나지 않아서 씻어주기만 했는데 오래되었다면 물에 담가서 짠.. 더보기
묵은지닭볶음탕만드는법: 묵은지요리 묵은지닭볶음탕만드는법: 묵은지요리 요즘 닭이 저렴하길래 한마리 들고 왔는데 막상 닭볶음탕을 하려고 하니 감자손질하고 하기가 귀찮아서 급 묵은지 닭볶음탕으로 메뉴를 정했답니다~ 묵은지와 닭만 있으면 만들 수 있는데요. 별다른 재료가 안들어가서 간편하게 만들 수 있답니다!! 물론 묵은지가 들어가니 밥도둑! 이라고 할수 있는데요. 닭보다 묵은지가 맛있다는 사실~~!! 묵은지닭볶음탕만드는법 알아볼까요? 재료 : 묵은지 1포기, 닭(1kg), 대파, 양파, 청양고추2개, 다진마늘1스푼, 간장2스푼, 고춧가루2스푼 ​ 우선 들어갈 재료 준비부터 하는데요. 묵은지는 한포기를 꺼내서 준비 해줍니다 청양고추, 양파1개, 대파를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 매운맛을 좋아하면 청양고추의 양을 늘려주세요! 닭은 흐르는 물에 .. 더보기