된장찌개맛있게끓이는법 썸네일형 리스트형 백종원 된장찌개 레시피 종류 멸치육수 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 오늘은 제가 된장찌개 맛있게 끓이는법을 알려드릴까 해요 멸치육수로 만드는데 멸치육수가 없다면 코인육수로 간단하게 만들어도 좋아요 백종원 된장찌개 레시피 유튜브 레시피로 만들어보았는데 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 한번 만들어보세요! ■재료■ 된장 1/3컵 다진마늘 1/2스푼 육수용멸치 10마리 애호박 1/2개 양파 1/2개 느타리버섯 1컵 대파 2/3컵 청양고추 2개 홍고추 1/2개 두부 1/2모 우선 위의 재료대로 준비한 후 재료들을 잘라서 준비해 주세요 저는 느타리버섯 대신 표고버섯을 넣었어요 대파는 사진에 안 찍었는데 모르고 빼먹었나 봐요 대파도 역시 잘라서 준비합니다 멸치 10마리를 머리와 내장을 제거한 후 살짝 볶아주세요 저는 다시마도 있어서 추가로 넣었어요 여기에 물 4컵 750.. 더보기 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 백종원 된장찌개 레시피 된장찌개는 맛있는 된장만 있으면 반은 성공했다고 생각하는데요 오늘은 백종원 요리책 집밥 메뉴에서 기본이 되는 된장찌개 만드는 법을 따라서 된장찌개를 만들었어요 구수하면서 기본 재료로 만드는 것이라 비슷하게 만들면 맛있답니다 ◆재료◆ 멸치 20g (15개 정도) 두부 1/4조각 호박 1/5조각 감자 1/2조각 양파 1/2조각 무 50g (양파보다 많게) 대파 1/2대 청양고추 1개, 홍고추 약간 쌀뜨물 2컵 된장 3스푼 다진마늘 1/2스푼 야채들은 거의 집에서 만드는 재료로 구성되어 있는데요 한두 개 없으면 빼도 된답니다. 야채들은 깍둑썰기를 해서 준비합니다 4인용이지만 야채들은 생각보다 많이 넣지 않아요 야채를 많이 넣다보면 두부 된장찌개 양이 늘어나더라고요^^ 우선 육수를 미리 내주는데요 육.. 더보기 두부 김치 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 간단 된장찌개 레시피 한국인이라면 밥상 위에 된장찌개는 자주 오르는 찌개 종류가 아닐까 생각이 듭니다 된장찌개 넣는 재료에 따라서 다양한 맛을 내는데요 꽃게나 새우를 넣으면 해물된장찌개 들어가는 재료에 따라서 된장찌개 종류는 다양한 것 같아요 오늘은 돼지고기 두부 김치를 넣고 간단 된장찌개 레시피 만들어보았어요 ■재료■ 돼지고기 200g, 김치 2컵, 된장 양파 1/2개, 감자 1개, 대파 1/3대 고추 1개, 쌀뜨물, 다진 마늘, 두부 1/2모 우선 돼지고기 200g을 준비했어요 돼지고기 양은 적당히 아무 부위나 가능해요 보통 삼겹살 굽다 남았을 때 김치찌개도 좋지만 김치된장찌개도 맛있게 끓일 수 있어요 삼겹살을 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다 이때 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 구우면 돼지고기 냄새도 없.. 더보기 이전 1 다음
