깻잎순요리 썸네일형 리스트형 깻잎순무침 깻잎순나물 데치기 깻잎순 요리 깨순나물 무침 깻잎반찬 어제 마트에 갔더니 깻잎순이 보여서 한 봉지 가져왔어요. 깻잎 특유의 향과 짭짤한 간장맛이 어우러져 고구마순과 더불어 이때쯤에 먹기에 딱 좋은 깻잎반찬입니다 역시나 고소하고 맛있어서 어제저녁 맛있게 먹었답니다 :) ■재료■ 깻잎순나물 1봉지 다진마늘 통깨 국간장 참기름 깻잎순나물 1봉지라서 양은 정확히 모르겠는데요. 이 정도면 한 접시정도 나오더군요.깻잎순나물이라고 사오긴 했는데 뻣뻣한 줄기부분도 있으니 그 부분을 제거해주는것이 좋아요 깻잎순나물 데치기 알려드릴게요 냄비에 물을 넣은 후 소금 1/2스푼을 넣습니다 소금을 넣으면 색깔이 선명해진다고 해요 물이 끓어오르면 깻잎순을 넣습니다 깻잎순은 오랫동안 데치지 않아도 돼요 넣은 후 대략 20~30초만 데쳐주면 됩니다 간단하죠? 데친 깨순나물은 물기를 .. 더보기 깻잎순볶음 나물요리 깻잎순나물 데치기 깻잎순 요리 깨순나물 볶음 깻잎반찬 깻잎순 나물 정말 좋아하는데 특히 연한 깻잎으로 갓 만든 나물을 뜨거운 밥에 착착 비벼먹으면 짭쪼름한 간장맛과 그 특유의 깻잎의향이 어우러져 밥이 아주 꿀맛이랍니다 ■재료■ 깻잎순 100g, 국간장, 식용유 들기름, 다진 마늘, 통깨 들어가는 재료는 정말 간단하죠? 깻잎순양에 따라서 양념의 양은 달라지지만 들어가는 것은 비슷비슷하답니다 생각보다 100g이라고 해도 펼치면 양이 많은데요 하지만 만들면 그리 많지 않아요 데치기 전에 살짝 불순물이 들어갔나 그리고 지저분한 것들은 빼주세요 넓은 궁중팬에 물을 넉넉하게 넣은 후 팔팔 끓여주세요 나물요리 깻잎순 데치기! 깻잎순을 넣어준 후 데쳐주는데요 대략 20초 정도만 넣어주면 됩니다 데치는 방법 간단하죠? 차가운 물에 깨끗하게 씻어준 후 채반에 .. 더보기 깻잎순무침 봄나물요리 깻잎순나물 데치기 깻잎순요리 깨순나물무침 깻잎반찬 마트에 가면 오늘은 무슨 반찬을 해야 하나 슬쩍 둘러보는데요 깻잎순나물이 보이더군요 요즘 비싼 물가 때문에 착한 반찬은 봄나물요리가 아닐까 생각이 드는데요 오늘은 초간단 깻잎반찬 깻잎순무침 만들어보았어요 :) ■재료■ 깻잎순 국간장 다진마늘 참기름 통깨 들어가는 재료는 간단하죠? 원래 나물 요리가 크게 들어가는 것은 없긴 해요 마트에서 구매해온 깻잎순이랍니다 은근 풀면 많은데 또 만들면 한 접시 나올 양이랍니다 우선 손질을 해준 후 흐르는 물에 2번 정도 씻어주세요 가끔 줄기 부분이 굵은 부분은 잘라주세요.이 부분을 그냥 요리하시면 뻣뻣해서 먹기 힘들어요 누런 잎도 보이면 버려주시고요 봄나물요리 깻잎순나물 데치기 방법 우선 파릇파릇하게 데치기 위해서 소금을 1/2스푼 넣어주세요 물이 팔팔 .. 더보기 이전 1 다음
