고기양념장 썸네일형 리스트형 육회 만드는법 부위 소스 만들기 고기 양념장 육회 양념 소고기 육회 무침 육회 좋아하시나요? 제가 자주 가는 정육점에는 육회 고기가 나오면 문자가 오는데 그때마다 종종 육회 고기 구매해서 먹곤 한답니다 집에서 그다지 어렵지 않아서 자주 만들어 먹는데요 제가 회 종류를 좋아해서 자주 먹어요 배와 그리고 계란 노른자와 함께 잘만 양념하면 집에서 맛있게 즐길 수 있답니다. ■재료■ 육회고기 300g, 배1개, 진간장, 간마늘, 맛소금, 참기름 , 계란노른자, 통깨 육회고기부위는 홍두깨살을 주로 사용하는데요 기름기가 없는 부위를 사용하면 좋아요 아무래도 신선한 육회 고기를 먹어야지 맛있답니다. 육회도 좋아하지만 사시미도 좋아하는데요 사시미는 사시미 양념이 좀 맛있어야하는데 다음에는 사시미 양념장 만드는법 알려드릴게요 육회 고기에 핏기가 있어서 아무래도 한번 키친타월로 꼼꼼하게 닦.. 더보기 한우 육회 만드는법 부위 소스 만들기 육회비빔밥 고기 양념장 육회 양념 지난번에 육회가 먹고 싶다고 해서 단골 고깃집에서 좋은 육회 한팩 사가지고 왔어요.한우육회와 육회비빔밥까지 야무지게 만들어서 먹었답니다 워낙에 쉽기도 하고 육회 마니아라 한끼 간단하게 먹었답니다 육사시미도 좋아하는데 육회는 아무래도 그냥 버무리기만 하면 되니 간편하게 먹을 수 있어요 ■재료■ 육회용 고기 400g, 배 , 진간장, 다진마늘 참기름, 맛소금, 계란 노른자 1개, 상추 4장, 고추장 1스푼, 참기름, 통깨 우선 육회용 고기를 준비합니다 보통 육회 부위는 우둔살을 사용해요 기름기가 없고 먹었을때 쫄깃합니다. 아무래도 생으로 먹기 때문에 핏기를 제거해 주는 것이 좋아요 키친타월로 핏물을 닦아줍니다 그리고 육회 양념 만들어볼까요? 육회 사면 주긴 하는데 아무래도 집에서 만들면 좀 .. 더보기 이전 1 다음
