본문 바로가기

계란찜레시피

부드러운 계란찜 전자레인지 계란찜 만들기 다이어트 전자렌지 계란찜 레시피 시간 물비율 ​ 집 집집마다 냉장고에 계란은 다 있는 거 같은데요 오늘은 무슨 반찬을 만들까 하다가 가장 만만한 것이 바로 전자레인지 계란찜 레시피 알려 누구나 쉽게 만드는 계란찜 레시피 알려 드릴게요 ​ 초보자도 쉽게 만들 수 있답니다 ​■재료■ 전자레인지 계란찜 재료 : 계란 4개, 물 200ml, 소금1/2스푼, 대파 약간 ​ 우선 계란이 필요한데요 계란은 네 개를 가지고 만들었습니다 부드럽고 촉촉하게 만들려면 계란 하나당 물의 양을 많이 잡아도 좋은데요 저는 오늘은 계란 4개에 물을 200ml 정도 넣었습니다 계란 한 개에 50ml 물을 넣는다고 생각하면 되는데요 이때 저는 맹물을 넣었습니다 육수가 있다면 육수를 넣으며 으면 좀 더 맛있다고 할까요? 다시마 우린 물 혹은 멸치 육수가 있으면 넣어 주면 좀 더 .. 더보기
백종원 계란찜 폭탄계란찜 만들기 물비율 화산계란찜 레시피 뚝배기 계란찜 계란찜 중에서 폭탄계란찜을 좋아하거든요 그래서 자주 만드는데 오랜만에 사진을 찍어보았어요 워낙에 계란찜 중 좋아하기에 자주 만드는데요 저희 가족이 한 끼에 먹기에 적당한 양이기도 하고 개인적으로 부드러운 계란찜보다는 계란말이 느낌이 좀 더 나지만 식당에서 먹는 그 맛이랄까 누구나 쉽게 만들 수 있어요 ■재료■ 계란 6개, 소금 1/3스푼, 설탕 1/2스푼, 물 100ml 대파, 참기름, 깨소금 ​ 계란은 6개를 준비해 주세요~ 그리고 뚝배기도 준비해 줍니다. 이제 계란찜에 들어갈 계란물을 만들어줘야 하는데요 볼에 계란 6개를 톡 터트려주세요 그리고 물의 양이 중요한데요 폭탄계란찜 만들기 물의 양은 100ml만 넣어줘야 해요 그래야지 부풀어 오른답니다. 계란찜 물비율 물은 100ml 계란 6개 기준이라는 .. 더보기
부드러운 계란찜 전자레인지 다이어트 전자렌지 계란찜 시간 레시피 물비율 달걀찜 요즘 매일 고민은 매 끼니 반찬을 무엇을 해야 하나 고민이랍니다. 아침 먹고 점심은 멀하지 하다가 만들어본 계란찜이랍니다. 제가 굉장히 자주 해먹는 반찬이기도 하고요 매운 음식을 먹을 때 중화시켜주기 때문에 매운 음식을 자주 먹는 저에게는 필수 코스라고 할까요? 다양한 방법으로 만들기도 하지만 정말 초간단으로 만들 수 있는 방법을 알려드려요. 요알못이라도 정말 쉽게 만들 수 있기도 하고 맛도 좋아서 저희 집에서는 주로 잘 해먹는답니다. 물론 저희 아이들도 잘 먹는 반찬인데 두찌가 정말 잘 먹는 반찬이라 자주 해먹는데요. 왜 매번 내가 만들면 설익지? 싱겁지 하는 분들도 쉽게 만들 수 있는 방법이니 꼭 만들어보세요! ​계란 4알 물 200ml 다시마 1~2장 소금 0.3 스푼 대파 약간 ​ 요건 계란 4개.. 더보기
백종원 폭탄계란찜 만들기 달걀찜 레시피 ​ 메인메뉴나 찌개없이 있는 반찬 꺼내 대충 한 끼 해결하려고 할때 계란찜 하나만 놓아도 뭔가 푸짐해지는 느낌이 든답니다. 뭔가 든든한 기분~! 애들도 좋아하고 어른도 좋아하는 계란찜 그냥 밥에 삭삭 비벼먹어도 맛있고 매운 메뉴와 곁들어도 맛있어요 ​ 계란찜은 여러 방법으로 만들 수 있는데요 늘 전자레인지 가볍게 돌려서 만들었는데 오래간만에 폭탄 계란찜을 만들었어요 ​ 식당에서 보던 그 비주얼 맞나요? ​ 요 레시피는 백종원 계란찜 레시피인데요 예전에 초반에 나와서 만들어보셨을거에요 생각보다 성공이 쉽지 않다는 이야기가 많더라고요 ㅎㅎㅎ ​ 저도 처음에는 실패했는데 이제는 실패하지 않고 잘 만들어요 제가 하는 법대로 꼭 만들어보세요! ​■재료■ 계란 6개, 물, 소금, 설탕, 참기름, 깨소금, 쪽파 or.. 더보기
뚝배기 계란찜 실패없는 백종원 폭탄계란찜 만들기 오늘은 무엇을 만들까 하다가 이번에는 계란찜을 만들어서 했어요 ​ 여러 번 만들어보니 확실히 뚝배기 계란찜이 맛있더라고요 보통 새우젓을 많이들 넣으시던데 새우젓 넣지 않고 소금과 계란만 추가했는데 왜 이리 맛있는가요?? ​ 실패없는 백종원 폭탄계란찜 만들기 ​ 꿀팁알려드릴께요 ■재료■ 계란 6개, 대파, 소금, 설탕, 추가 재료 : 참기름, 깨소금 ​ 재료야 정말 간단하죠? 저는 폭탄 계란찜을 주로 하는데 보통 식당에서 먹는 것은 조미료가 들어가서 맛있다 생각하는데 안 들어가도 구수하니 맛있어요 ​ 우선 계란은 넓은 볼에 깨서 준비해요 저는 저희 집 뚝배기가 6개가 적당해서 6개를 준비했어요 뚝배기 크기에따라 계란 개수를 정하는데 뚝배기가 작으면 개수를 줄여주고 크면 늘려줍니다 여기서 이제 간을 해줘야 .. 더보기