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건강죽

백종원 전복죽 끓이는법 전복내장죽 건강죽 전복 손질법 요리법 죽 종류 전복내장요리 전복이 저렴하길래 오랜만에 전복죽을 만들어 보았어요. ​ 전복 있으면 괜히 죽을 만들어야 되는 느낌이랄까. 아무튼 오랜만에 만들어서 그런지 아이들도 잘 먹었어요 ​ 요새는 죽 전문점에서 죽이 왜 이리 비싼지요 그래서 집에서 만드니 손은 좀 가지만 그래도 맛있게 먹었습니다. 백종원 전복죽 끓이는 법 으로 들었는데 그리 어렵지 않게 쉽게 만들었습니다. ■백종원 전복죽 재료■ 쌀 220g, 전복 3마리, 당근 50g, 참기름 4 스푼, 물 3리터, 달걀 4개, 꽃소금 1 작은술 ​ 1그릇 세팅 계란 노른자 1개, 통깨 약간과 참기름 1/2 큰 술 ​ ​우선 쌀을 불려줍니다 쌀컵으로 2컵 정도면 됩니다 전복죽은 4인분이니 참고하세요 30분 정도 불려줬어요 이제 전복 손질법 알려드릴게요. 저는 전복을 좀 더 넣어.. 더보기
전복죽 끓이는법 전복내장죽 건강죽 전복요리법 전복 손질하는법 요리법 죽 종류 전복내장요리 얼마 전 전복을 사서 전복구이 해먹고 남은 전복과 그리고 내장으로 전복죽으로 해먹었어요 전복 내장이랑 같이 전복죽을 만들면 참 맛있고 영양가 있다고 하는데요 시중에 파는 전복죽은 전복만 약간 들어가서 그런지 하얀색의 전복죽이 많은데 집에서 만든 전복죽은 노랗고 진해서 맛도 더욱 좋고 영양가도 높은 거 같아요~ 전복이 있다면 집에서 간단하게 만들어보세요 ■재료■ 전복 5마리 ,참기름 ,맵쌀 2컵 ,소금 약간, 통깨 원래 전복죽은 찹쌀로 만드는 게 좋은데 없어서 맵쌀로 대신했어요 개인적으로는 찹쌀보다는 맵쌀로 만드는 것이 전 좋은 것 같아요. 전복죽을 만들기 전에 미리 쌀을 불려두는데요 30분 정도 불려주시면 됩니다 전복 손질하는법 그리 어렵지 않아요 저는 못쓰는 칫솔로 깨끗이 손질해 줍니다 수저를 가지고 .. 더보기