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감자전분

백종원 감자전 만들기 감자부침 반죽 믹서기 감자부침개 레시피 감자전분 요즘 감자가 맛있을 때잖아요 그래서인지 감자전 자주 만들고 있어요 감자를 10킬로나 샀더니 감자 소진 요리로 감자부침개 만들어서 매일 홀릭 중인데요 가끔 감자전이 왜 이리 바삭하지 않나요? 바삭한 감자전을 만들고 싶다면 요렇게 만들어보세요 ​ 실패하지 않는 레시피랍니다 ​ 백종원 감자전 만들기로 만들었는데 우선 믹서기를 사용해서 만들었는데요 ​ 강판으로 만들어도 좋은데 아무래도 날씨도 덥고 힘드니까 믹서기를 사용해서 만들어보았어요 ■재료■ ​감자 3개, 소금 약간, 식용유, 감자 전분 ​ 감자는 3개를 준비했어요 감자의 양은 크게 중요하지 않으니 감자를 더 사용해도 좋아요 감자는 믹서기로 갈아야 하니까 먹기 좋은 크기로 잘라주기! 믹서기가 잘 갈린다고 생각이 들면 이 과정없이 감자를 통채로 넣어서 갈아줘.. 더보기
백종원 감자전 만들기 믹서기 감자부침개 레시피 감자전분 요즘 제가 홀릭 중인 요리 중 하나가 감자로 만드는 감자부침개 감자 전이랍니다 ​ 작년 이맘때 속초에 갔었을 때 속초 시장에서 강판에 갈아서 먹던 감자 전을 잊을 수 없는데요 ​ 그 뒤로부터 홀릭이 돼서 감자 10kg는 너끈히 먹은 것 같아요 ​ 제 살의 지분 중 20% 가 요즘 감자 전인데요 왜 이리 맛있나요 이러니 살이 찌죠 ​ 감자전을 강판에도 갈아도 보고 믹서기로 갈아보았는데 저는 별 차이가 없던데 간편하게 백종원 감자전 만들기 레시피로 간단하게 감자부침개 믹서기로 만들어보았어요 ■재료■ 감자 5개, 소금 약간, 식용유, 감자 전분 ​ 감자는 5개 정도를 사용하는데요 ​ 취향에 따라서 감자의 양은 조절해 줘도 좋습니다 저는 감자가 좀 작은 편이라서 좀 많이 사용했어요.. ​ 많이 먹을 욕심에 많이.. 더보기