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갈비요리

백종원 LA갈비재는법 엘에이갈비 LA갈비 양념 레시피 LA갈비구이만드는법 핏물 빼기 아이들이 LA갈비 좋아해서 자주 먹는데요 명절 외에도 갈비 먹고 싶을 때 가볍게 재서 LA갈비구이 먹곤 한답니다 ​ 간단하기도 하고 굽기만 하면 되니까 그리 어렵지 않게 만들 수 있는데요 ​ 오늘은 백종원 LA갈비재는법 으로 LA.갈비구이 만들었는데 역시나 믿고 만드는 레시피네요 누구나 쉽게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요! ■재료■ la갈비 2kg ​진간장 2컵, 황설탕 1컵, 맛술 1컵, 다진 마늘 1/2컵, 다진 생강 1큰술, 대파 2컵, 참기름 4 스푼, 물 6컵 , 후추는 5번 정도 톡톡 ​ 우선 LA갈비는 핏물을 제거해 줘야 하는데요 물에 담가서 반나절 정도 핏물을 제거해 주면 좋아요 핏물은 빠지면 물을 여러 번 갈아주면 좋아요 핏물을 뺀 LA갈비랍니다 아까보다 핏물이 빠져서 약간 색깔이 .. 더보기
백종원 소갈비탕끓이는법 소갈비 요리 갈비탕 끓이는법 갈비탕 레시피 재료 한우 소갈비탕 이제 가을이 된 것 같아요 아침저녁으로 쌀쌀해서 이런 날에는 국물요리가 먹고 싶어지는 것은 저만 그런 것 아니죠? 지난 추석 명절에 갈비가 많이 들어와서 냉파 요리로 갈비탕 끓이는법 으로 맛있는 백종원 소갈비탕 끓이는법 으로 맛있게 만들었답니다 김치 하나만 있으면 한 그릇 금방 먹는다고 할까 집에서 만들면 손이 많이 갈 것 같은데 믿고 만드는 백종원 소갈비탕 레시피로 맛있게 만들 수 있었어요 ■재료■ 소갈비 1kg, 대파 1대, 무 1/6조각, 간 마늘, 국간장, 소금, 다시마, 후추 ​ 백종원 갈비탕끓이는법 재료는 우선 소갈비는 1kg를 준비합니다 소갈비는 한우로 만들어야지 맛있어요~ 한우가 아니면 좀 냄새가 난다고 할까 국물의 단맛이 덜한 것 같아요 우선 가장 먼저 핏물 빼주는 작업이 필요해요 물을 .. 더보기
백종원 소갈비찜 레시피 압력솥 냉동 갈비찜 양념 압력밥솥 소갈비찜 만드는법 추석이 다가오니 가장 많이 해서 먹는 음식이 바로 소갈비찜인데요 명절이다 보니 소갈비 많이 선물로 올 것 같은데 그리 어렵지 않게 소갈비찜 만들 수 있어요 시판 양념을 사용해도 좋고 저는 백종원 소갈비찜 레시피가 괜찮아서 종종 만들어 먹는데요 압력솥으로 만들어서 먹는데 그리 어렵지 않답니다 1.소갈비찜 재료 준비 우선 소갈비를 준비해 주세요 소갈비 양은 대략 저는 1.6kg를 준비해서 만들었습니다. 2. 소갈비 핏물 빼기 ​소갈비는 바로 사용하면 아무래도 냄새가 나요 그래서 핏물 빼줘야 하는데 물에 담가서 전날 냉장고에 두었어요 물은 몇 번 바꿔서 소갈비 핏물을 빼주세요! 핏물을 어느 정도 뺏다면 깨끗하게 씻어서 준비했어요 핏물 뺄 시간이 없다면 10분 정도 데쳐서 사용해도 좋습니다. 3. 백종원 소갈비.. 더보기