가자미구이 썸네일형 리스트형 가자미 굽는법 생물 가자미구이 손질 가자미요리 생선 굽는법 생선구이 생선구이 좋아하시나요? 저는 고기만큼이나 좋아하는 음식 중 하나랍니다. 특히나 등푸른 생선인 고등어, 삼치, 꽁치 같은 친구들을 좋아하는데요. 여러분은 어떤 생선을 제일 좋아하시나요? 오늘은 제가 자주 해먹는 요리이자, 많은 사람들이 어려워하는 생선요리인 생물 가자미 굽는법 알려드리려고 해요 별다른 팁은 아닌데~ 그래도 으깨지지 않게 맛있게 굽는법 알려드릴께요 마트에서 구매한 가자미랍니다 아무래도 냉동보다는 생물이 맛있는데요 알이 들어서 그런지 더욱더 맛있었답니다 먼저 가자미가 뭔지 알아야겠죠? 가자미는 넙치목 가자미과의 바닷물고기입니다. 몸길이는 1m 내외이고 납작하며 두 눈이 오른쪽으로 몰려있어요. 또한 바다 밑바닥에 서식하기 때문에 헤엄치는 속도가 느린 편이랍니다. 우리나라에서는 동해안 지역에.. 더보기 냉동 가자미 굽는법 가자미구이 가자미 요리 오늘 왜 이리 바쁘던지 아침부터 일이 있어서 이것저것 할 일도 많고 지금 정신을 차렸는데요 저희 아이들은 생선구이를 굉장히 좋아해서 자주 먹는 편인데요 가자미구이는 비린내도 덜하고 가시도 큼지막하고 살점도 커서 아이들이 먹기에 좋은 생선이랍니다 종종 해주는데 냉동 가자미구이 굽는법 알려드리려고 해요 레시피란 것은 없지만 그래도 꼼꼼하게 과정을 정리했으니 참고해 주세요!! 냉동실에서 꺼낸 냉동 가자미랍니다 자연해동으로 살짝 녹였어요 빠르게 녹이려면 전자레인지 해동 혹은 냉장고에서 몇 시간 정도 넣어두면 알맞게 해동이 된답니다 냉동가자미 굽는법 비린내가 걱정된다면 쌀뜨물에 잠깐 담가주면 좋아요 근데 비교적 가자미는 비린내가 덜해서 괜찮은 것 같아요 이제 소금을 뿌려서 간을 해주세요! 저는 간이 되어 .. 더보기 냉동 가자미 굽는법 가자미구이 손질 요리 생선굽는법 생선구이 생선을 좋아하는 두 따님땜에 생선 굽는일이 많은데요 얼마 전에 속초에 가니까 88생선 구이 집인가 다양한 종류의 생선을 구워서 바로 먹으니 꿀맛이었어요 요즘엔 생선구이 배달도 되긴 하지만 바로 집에서 구워서 먹는 것이 가장 맛있는 것 같아요 오늘은 가자미요리 생선구이 가자미구이 굽는법 알려드릴게요 별다른 팁은 아니예요~ 가자미는 냉동상태의 가자미를 사용했어요 냉동이라면 해동을 하시고요 보통 가자미는 간이 되어 있지 않아요 그래서 간을 해줘야 하는데요 조림을 할 때는 상관없지만 구이를 한다면 소금 간을 미리 해줘야 해요 안그러면 밍밍한 가자미구이를 먹게 된답니다.뭐 살이 통통해서 와사비 간장에 찍어먹어도 되는데 삼치 찍어먹는 맛과는 또다르더라고요 가자미는 비린내가 별로 없는 생선이라 비린내 제거를 .. 더보기 가자미 굽는법 가자미구이 손질 요리 생선굽는법 생선구이 마트에 가면 가자미가 많이 나와서 아이들에게 가자미구이 해주고 있어요 가시다 커서 발리기도 쉽기도 하고 가자미 손질 하기 편해서 자주 먹는 저희 집 생선구이 인데요 가자미 요리 생선굽는법 알려드릴게요 가자미는 생물이 맛있긴 해요 생물이라 따로 비린내 제거를 하지 않았어요 가자미는 비교적 비린내가 나지 않는 생선이라서 맛있게 먹을 수 있답니다 그냥 굽는 것보다 칼을 가지고 칼집을 내서 구우면 예쁘게 구워집니다 그리고 구이용 생선을 주로 마트에서 사면 소금을 따로 뿌리지 않아요 그래서 적당량의 소금을 뿌린 후 적어도 10분 이상 두면 소금 간이 베인답니다 가자미 손질 별로 어렵지 않죠? 그리고 보통 생선구이 하고 나다 보면 생선 껍질이 다 벗겨지고 살이 으스러질 때가 있는데요 이럴 때는 밀가루를 .. 더보기 이전 1 다음
