삶은계란 샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 삶은계란 요리 계란마요샌드위치

샌드위치를 좋아해서 자주 만드는데요

오늘은 삶은 계란으로 만드는 

삶은계란 샌드위치 만들기 알려드릴까 해요

​
계란 한 판 구매하면 아무래도

의무적으로 계란을 삶곤 하는데 계란장조림

 다음으로 자주 만드는 샌드위치 만들기 레시피랄까요?

​
계란만 들어가도 부드럽고 촉촉해서

아이들도 잘 먹어서 종종 만들어요

​
다른 샌드위치는 잘 안 먹는데

요건 아주 잘 먹는답니다 :)

■재료■

---

샌드위치 재료

식빵 4장

삶은계란 5개

마요네즈 3큰술

설탕 1큰술​

후추 약간​

​
1.
가장 먼저 계란을 삶아주세요

계란 삶는법은 우선 물을 넉넉하게 넣어준 후

계란을 넣고 소금을 1스푼 정도 

넣은 후 삶아주세요

계란 완숙 삶는 시간은 13분 정도 삶으면

딱 알맞게 계란이 익는 것 같아요 :)

2.
계란은 껍질을 까서 준비해 주세요

아이들을 시켰더니 계란 상태가 좋지 않네요ㅎㅎ

​

 

 

삶은 계란은 5개 정도 준비해 줍니다

3.
삶은계란 샌드위치 만들기 

들어갈 계란을 으깨주는데요

이때 계란은 아무래도 곱게 으깨야 하니

감자 메셔가 있으면 그걸 사용하면 정말 곱게 계란이 잘 으깨죠요

계란 으깨는 것이 생각보다 귀찮은데

요거로 눌러주기만 하면 계란이 잘 으깨지니

정말 저에게 완소 제품이랍니다


4.
정말 정말 계란이 잘 으깨진 것 같죠?

이제 삶은 계란 요리 에그 마요 샌드위치 

들어갈 마요네즈와 그리고 다른 재료들을 넣어야 해요

5.
가장 먼저 설탕 1큰술을 넣어주세요

단맛이 좋다면 설탕은 더 넣어줘도 좋아요

설탕 대신 연유를 넣어도 좋아요

6. 
마요네즈는 3스푼 정도 넣었어요

마요네즈를 넣으면 간이 돼서 따로 소금을

넣거나 하지 않아도 된답니다

마요네즈 양은 좀 더 넣어도 좋아요

 

 

​
그리고 후추를 2번 정도 톡톡 뿌려주세요

계란만 넣으면 아무래도 느끼하거나

계란 비린내가 좀 날 수 있는데요

그걸 방지하기 위해서 후추를 넣었습니다.

7.
그럼 이렇게 계란 샐러드가 완성이랍니다

8.
이제 식빵을 준비해 주세요

그리고 아까 만든 계란 샐러드를

올려주면 맛있는 계란마요샌드위치 완성이랍니다

그리고 식빵을 다시 덮어주세요

식빵은 테두리를 잘 안 먹어서

테두리를 잘라서 준비합니다 

 

 

​
9.
그리고 반을 잘라주면 맛있는

삶은 계란 샌드위치 만들기 완성이랍니다

파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 맛있게 보인답니다

샌드위치 전문점 못지않게

맛있게 만들어졌죠?

아무튼 요렇게 만들어서 아침 대용 샌드위치로

맛있게 먹을 수 있어요


에그마요 샌드위치 들어가는 재료도

간단하기도 하고 부드럽고 촉촉해서 자주 만들어요

식빵을 넣어서 만들었지만

모닝빵이 있으면 모닝빵에 넣어서 만들어도 좋아요

​
아무튼 삶은 계란만 있으면 계란 샐러드는

물론 계란마요 샌드위치까지 만들 수 있어요~

아침에 다른 재료 없을 때 후다닥 만드는 

샌드위치 레시피랍니다

​
아침으로 가볍게 먹어보세요!