요리이야기/간식 썸네일형 리스트형 토마토 마리네이드 방울토마토 절임 바질 요리 요즘 토마토가 비싸서 예전보다 방울토마토 살때 약감 멈칫하는데요.그래도 토마토 마리네이드는 자주 해먹어요 간단하면서 상큼해서 좋은데 가장 안 좋은 것이 토마토 껍질 벗기는 것이라는 것.. 커다란 토마토가 그래도 벗기기 쉬운데 방울토마토 껍질 벗기려면 아주 힘이 드는데요. 그래도 상콤한 맛에 자주 먹고 있어요 토마토가 몸에 좋잖아요 ^^ ■재료■ 방울토마토 30개~40개 정도 올리브유 3스푼, 화이트 발사믹 식초 3스푼 꿀 1스푼, 레몬즙 1스푼, 생바질 방울토마토는 적당량 준비해 주세요~ 많이 만들어도 좋고 적게 만들어도 좋아요 양은 크게 상관없는데 대략 저는 30개 정도 준비한 것 같아요. 생바질 요리 방울토마토 절임 토마토 외에 들어가는 것은 바로 바질 바질을 꼭 넣어주면 향긋함이 좋아요 .. 더보기 전기밥솥 구운계란 만들기 구운달걀 키토다이어트나 그냥 다이어트 하시는 분들 계란 삶아서 많이 드시잖아요 저도 다이어트 할때 계란 삶아 먹다가 삶는것도 귀찮아져서 코스트코에서 구운계란 한 판 사서 먹곤 했어요 구운계란이 삶은 계란보다 좀 더 보관을 오래할 수 있는것도 같고 쫄깃한 맛도 좋고 껍질도 잘 벗겨져서 선호하는데 전기밥솥으로 구운계란 해먹기 시작하면서 구운계란은 집에서 만들어 먹는답니다 이제 맥반석계란은 사 먹지 않고 만들어 먹기로 해요. 우선 계란은 적당량 준비해 주세요 저는 10개를 준비했습니다 10개라도 많은 것 같은데 만들고 나면 순식간에 없어져요 아이들이 정말 잘 먹거든요 계란은 흐르는 물에서 씻어서 준비하면 보다 깨끗하게 먹을 수 있어요 전기밥솥 구운계란 만들기 하려면 달걀을 실온에서 30분 이상 둬서 차가운것을 .. 더보기 복숭아 그릭모모 만들기 복숭아 요리 그릭요거트 복숭아 아직도 복숭아가 나오나 보네~라고 할 수 있는데 지난주에 마지막 복숭아를 김치냉장고에 두었더니 급 생각나서 그냥 먹으려다 수제 그릭요거트도 있어서 금방 그릭요거트 복숭아를 만들어보았어요 서울에 어떤 매장에서 인기 있는 메뉴라는데 그릭요거트 + 복숭아 조합 사랑해 할 정도로 달콤하니 맛있어요 지금 단감 많이 나오는데 단감으로 해도 괜찮을것도 같아요. 한 번 해봐야겠어요 ■재료■ 복숭아 꿀 그래놀라 그릭요거트 복숭아를 준비해 주세요~ 복숭아는 껍질이 잘 깎아지는 물복이 좋아요 딱복도 괜찮긴 합니다 ㅎㅎ 복숭아씨를 제거해 줘야 하는데 몇 번 해보니까 작은 나이프가 좋아요 살살 씨 주변을 원처럼 그리면서 몇 번 왔다 갔다 하면 복숭아씨만 제거가 잘됩니다 복숭아씨가 잘 빼졌죠? 복숭아 껍질을 제거해 주세.. 더보기 허니버터브레드 만드는법 통식빵 홈브런치 달달해요 얼마 전에 제빵기를 가지고 통식빵을 만들어서 맛있게 먹었는데 빵이 남아서 집에서 홈브런치 허니버터브레드 만들었어요 간단해서 레시피랄 건 없지만 집에서 브런치 만들기 좋답니다 통식빵이 없다면 식빵 여러 개를 겹쳐서 만들어도 좋아요 ■재료■ 통식빵 버터 꿀 재료는 간단하죠? 통식빵을 준비해 주세요! 식빵은 옥수수 식빵이나 다른 어떠한 식빵도 가능해요 통식빵 요리 허니버터브레드 만드는법 식빵을 먹기 좋게 칼집을 내줍니다 그래야지 조금씩 떼서 먹기에 좋아요 사각으로 조각내서 준비했는데 이러면 사이사이에 버터를 넣기에 간편해요 그다음 버터를 얇게 슬라이스해준 후 칼집을 낸 사이사이에 넣어주세요! 그다음 홈브런치 허니브레드 만들기 꿀을 준비해서 취향껏 뿌려주세요 꿀 대신 연유나 다른 시럽을 사용해도 괜찮습니다 .. 더보기 와플메이커 요리 냉동떡요리 인절미 와플 만드는법 요즘 냉동실이 포화상태라 구매하는 것보다 이왕이면 냉장고 파먹기 하려고 있어요 냉동실을 뒤져보니 커다란 팥이 들어간 인절미 2개가 뙇~! . 인절미는 사놓고 그 날 안먹으면 딱딱해져서 다시 먹게 되지 않더군요 나중에 먹어야지 하면서 그냥 냉동실로 직행~ 그 인절미를 오늘 꺼내서 어떻게 먹을까하다 인절미 와플 만들었는데 너무 맛있는 것 있죠? 집에 냉동실에 구비된 안 먹는 떡이 있다면 무조건 와플메이커에 눌러주세요 그럼 진짜 맛있어진답니다 특히나 인절미와플 실패하는데 실패하지 않는 법 알려드릴게요 우선 냉장고 파먹기 로 당첨된 인절미떡이랍니다 냉동상태라 바로 구워도 좋고 살짝 실온에서 해동시켜도 좋아요 노오란 인절미 가루가 있어서 해동하면 맛있을 것 같은데 의외로 약간 딱딱해서 찜기로 찌면 가루가 흘러.. 더보기 아보카도 과카몰리 만드는 법 아보카도 샐러드 스프레드 한동안 아보카도가 비싸서 잘 먹지 못했는데 페루산이 좀 저렴해서 자주 먹고 있어요 아보카도에 올리브오일과 발사믹식초만 넣어도 꿀맛인데요 여기에 요즘 잘 먹는 토마토를 넣어서 아보카도 과카몰리 만드는 법으로 먹었더니 간단하고 좋았어요 :) 맛있는 아보카도 샐러드 만들어보세요 ■재료■ 아보카도 2개 토마토 1개 레몬즙 소금, 올리브유 발사믹식초 아보카도는 2개를 준비했어요 겉이 검정색으로 되었을 때가 아보카도 후숙이 잘 되었을 땐데요 눌렀을 때 꾹 눌러주면 잘 익은 것이랍니다 아보카도는 반을 갈라주세요 노릇노릇 잘 익었죠 말랑말랑해서 아보카도가 잘 익었어요 잘 익은 아보카도는 손으로 껍질을 깔 수 있어요 우선 아보카도 샐러드 만들려면 아보카도를 으깨주세요 포크를 가지고 잘 으깨주세요 이제 토마토를.. 더보기 에어프라이어 가래떡 요리 추억의간식 가래떡구이 굽기 큰아이가 가장 좋아하는 떡이 바로 가래떡이랍니다 저도 좋아하는데 요즘 다이어트 때문에 자제하려고 하고 있어요 말랑말랑하게 갓 뽑은 가래떡 그냥 먹어도 정말 맛있는데요 그래서 늘 냉동실에 가래떡 구비해두고 아이가 학교에서 돌아올 때맞춰서 간식으로 늘 주고 있어요 예전에는 찜기에 찌거나 하고 그랬는데 이제는 가래떡 에어프라이어 구이 해주면 너무 편하기도 하고 아이도 잘 먹고 간단해서 간단간식 만드는법 으로 좋아요 딱딱한 가래떡이랍니다 가래떡 요리야 많죠 가래떡 떡볶이도 맛있고 소떡소떡이나 떡꼬치 만들어줘도 맛있는데요 추억의간식 가래떡구이 만들어보려고요 가래떡 개수는 상관없고 크기도 상관없어요 가래떡만 준비하면 됩니다 그리고 에어프라이어에 넣습니다 이왕이면 겹치지 않게 넣는 것이 좋아요 다 익고 나.. 더보기 먹태 굽는법 먹태 소스 에어프라이어 먹태구이 혼술안주 맥주 안주 중 어떠한 안주를 좋아하시나요? 저는 맥주 안주는 먹태를 좋아해요 아이들을 다 재워두고 혼술안주 먹태 에어프라이어 구이 해서 호로록 먹었는데요 맥주 한 캔과 함께 혼술 안주 좋을 먹태구이 먹태 굽는법 알려드릴게요 ■재료■ 소스 : 간장, 올리고당, 청양고추 1개, 마요네즈 우선 먹대를 준비해 줍니다 요즘에는 손질돼서 잘라진 것도 팔던데 이렇게 손질이 덜 된 것이랍니다 혼자 먹을 안주라서 크기는 그리 크지 않아요 먹태는 무슨 뜻인지 보니까 황태를 만드는 과정에서 상품 가치가 떨어지는 것을 먹태 또는 흑태라고 불리는데 아무튼 먹태나 황태나 같은 걸로 생각하면 될 것 같아요 황태보다는 상태가 좋지 않다는 것이겠죠? 가위나 손으로 한 입 크기로 먹기 좋게 잘라서 준비합니다 이제 먹태 에어프라이.. 더보기 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 27 다음
