본문 바로가기

la갈비구이

백종원 LA갈비재는법 엘에이갈비 LA갈비 양념 레시피 LA갈비구이만드는법 핏물 빼기 아이들이 LA갈비 좋아해서 자주 먹는데요 명절 외에도 갈비 먹고 싶을 때 가볍게 재서 LA갈비구이 먹곤 한답니다 ​ 간단하기도 하고 굽기만 하면 되니까 그리 어렵지 않게 만들 수 있는데요 ​ 오늘은 백종원 LA갈비재는법 으로 LA.갈비구이 만들었는데 역시나 믿고 만드는 레시피네요 누구나 쉽게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요! ■재료■ la갈비 2kg ​진간장 2컵, 황설탕 1컵, 맛술 1컵, 다진 마늘 1/2컵, 다진 생강 1큰술, 대파 2컵, 참기름 4 스푼, 물 6컵 , 후추는 5번 정도 톡톡 ​ 우선 LA갈비는 핏물을 제거해 줘야 하는데요 물에 담가서 반나절 정도 핏물을 제거해 주면 좋아요 핏물은 빠지면 물을 여러 번 갈아주면 좋아요 핏물을 뺀 LA갈비랍니다 아까보다 핏물이 빠져서 약간 색깔이 .. 더보기
LA갈비 소갈비구이 양념장 LA갈비구이 추석 명절이 다가오고 있습니다 명절음식들 이제는 일상에서도 많이 먹으니 특별한게 없네요 그래도 명절에는 갈비가 없으면 섭할 것 같아서 얼마 전에 해먹었는데 또 la갈비 해먹었어요 자주 먹었다 해도 다들 역시 잘 먹네요 고기도 좋길래 얼른 사왔는데 너무 고기가 좋으니까 따로 손질 없이 핏물을 빼는 작업을 했어요 반나절 정도 냉장고에서 물을 여러 번 교체해 주며 LA 갈비 핏물을 빼 주었습니다 이제 양념장을 만들어볼까요? LA 갈비 2kg 양념이니 참고하세요! ​ 진간장 1.3컵 황설탕 1컵 맛술 1컵, 다진 마늘 1/2컵 다진 생강 1스푼 대파 2컵 참기름 4 큰 술 물 6컵 후추는 5번 정도 톡톡 ​ 위의 분량대로 양념을 넣어준 후 잘 섞어주세요! 양념장이 준비되었다면 이제 갈비를 재워 줘야겠죠 우선 밀.. 더보기