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호떡만들기

추억의간식 호떡믹스 호떡 만들기 호떡반죽 만들기 어릴 적에는 곧잘 호떡 파는 곳이 많아서 엄마랑 시장에 가면 호떡을 먹곤 했는데요 요즘에는 휴게소나 아울렛이나 시장에 가야 파는 곳을 볼 수 있을 정도로 잘 못 보는 것 같아요 ​ 그래도 요즘에는 호떡믹스가 잘 나와서 집에서도 맛있게 만들 수 있답니다 ​ 호떡을 먹고 싶다는 아이들 말에 만들어보았는데~ 너무 맛있는 것 있죠^^ ​ 이스트가 있어서 발효를 좀 더 하면 쫄깃하게 먹을 수 있는데요 ​ 그래도 요즘에는 그리 오랫동안 기다리지 않고 맛있게 먹을 수 있으니 정말 좋은 것 같아요 ■재료■ 호떡믹스, 물 40~50도 180ml ​ 호떡믹스와 이스트, 설탕이 들어 있어요 ​ 재료야 호떡믹스만 있으면 끝 우선 넓은 볼에 호떡믹스 가루를 넣습니다 그리고 이스트를 넣습니다 이스트는 한쪽에 뿌려준 후 밀가루로 .. 더보기
호떡믹스로 호떡만들기 겨울철에 잘 어울리는 간식이 호떡이 아닐까 생각이 들어요. 예전에는 파는 곳이 많았는데 생각보다 요즘에는 길거리에서 파는 곳을 잘 못 보는데요. 요즘에는 호떡믹스가 잘 나와서 집에서 아이들 간식으로 잘 만들어 먹는답니다 :) 가격도 저렴하고 누구나 쉽게 만들 수 있어서 오늘 아이들 간식으로 만들어보았는데요. 달달해서 아이들도 잘 먹고 맛있어서 겨울철 간식으로 자주 해먹는 것 같아요 :) 호떡믹스는 다양한 것이 있는데요. 취향껏 고르면 될 것 같아요. 따로 발효하지 않아도 된다고 하지만 살짝 반죽 후 10분 정도 있다가 하면 좀 반죽이 말랑말랑해져서 좋아요. 요즘에는 씨앗호떡이나 다양하게 만들 수 있는 것들이 많아서 선택의 폭이 넓은 것 같아요.우선 넓은 볼에 호떡믹스를 넣습니다. 따로 계량하지 않아도 믹.. 더보기