크로와상생지크로플 썸네일형 리스트형 브라운치즈 크로플 만들기 크로와상 생지 요즘 카페에 가면 자주 먹는 디저트가 있는데 바로 크로플이랍니다. 워낙에 인기가 많다 보니 카페에 없는 곳이 없을 정도로 붐인데요. 오늘은 크로와상 생지 구매해서 집에서 만들어보았는데 아이들도 좋아하고 저도 커피와 맛있게 먹었답니다. 만드는 방법도 간단하고 무엇보다 맛도 좋아서 요즘 자주 먹고 있어요 ㅎㅎ 우선 냉동된 크로와상 생지를 준비해요. 바로 구워도 좋지만 아무래도 쫄깃한 식감이 필요하다면 숙성이 필요해요. 대략 30분~ 1시간 정도 실온에 두면 처음보다 반죽이 더 부풀어올라서 쫄깃한 식감의 크로플 만들기 된답니다. 30분쯤 지나니 해동이 되면서 크로와상 생지가 살짝 부풀러 오른것을 볼 수 있어요 이제 와플메이커 준비해야죠 크로플을 만들려면 와플메이커는 필수 크로와상 생지는 각각 와플메이커에 올려.. 더보기 이전 1 다음
