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청국장찌개

백종원 청국장 맛있게 끓이는법 청국장찌개 돼지고기 청국장 요리 어제 저녁은 무엇을 먹을까 고민하던 중에 오래간만에 청국장을 만들어보았어요 ​ 청국장은 엄마표만 먹다가 예전에 백종원 레시피로 청국장 만들어보니 너무 맛이 있어서 청국장은 이제 잘 만듭니다. 오늘 친정엄마와 동생까지 와서 4명이 와서 먹었는데 싹싹 끓어서 먹었답니다 정말 맛있게 잘 먹었어요 :) ■재료■ 돼지고기 150g, 김치 한주먹, 양파 1/2개, 대파 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 두부 1/2모, 청국장 1개, 새우젓, 다진 마늘 ​ 백종원 청국장이 2가지 레시피가 있는데요 멸치 말고 돼지고기를 넣는 레시피로 만들었어요 청국장은 개인적으로 돼지고기가 들어가야지 제맛!! 인 것 같습니다 ​ 돼지고기는 찌개용으로 기름기가 많은 것이 좋다고 해요 저는 전날 구워 먹은 삼겹살이 있어서 잘게 썰어서.. 더보기
백종원 청국장 맛있게 끓이는법 청국장찌개 오늘 저녁은 또 무슨 찌개를 끓이나 고민. 국이 없으면 찌개라도 끓이는데 한솥 끓인 김치찌개 다 먹으니 이젠 구수한 청국장이 생각나더군요 그래서 청국장을 만들어보았어요 ​ 콩 싫다고 콩 골라먹기 바쁜 애들도 이상하게 청국장은 잘 먹더라고요 밥 쓱쓱 비벼먹는 폼이 토종 한국인이 맞습니다. 이번에는 백종원 레시피로 만들었는데 맛있더라고요 ​오늘 친정엄마와 동생까지 와서 4명이 와서 먹었는데 싹싹 끓어서 먹었답니다 정말 맛있게 잘 먹었어요 :) ■재료■ 돼지고기 150g, 김치 한주먹, 양파 1/2개, 대파 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 두부 1/2모, 청국장 1개, 새우젓, 다진 마늘 ​ 백종원 청국장 레시피가 2개가 있는데 이번에는 돼지고기 넣는 레시피로 만들었답니다. 멸치 넣는 레시피보다 개인적으.. 더보기