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오이피클만들기

오이피클 만드는 법 무피클 비율 피클스파클링 수제피클 만들기 야채피클 ​ 오이피클 좋아하시나요? 저는 피자나 파스타 먹을 때 피클 없으면 못 먹는 사람이라 항상 냉장고에 구비해두는데요~ 이번엔 직접 만들어보려고 합니다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 가지고 만드는 방법 알려드릴게요! 이번에는 오이와 무를 가지고 피클을 만들어서 두 가지다 즐기는 재미가 쏠쏠해요 파스타 먹을 때나 그냥 밥반찬으로 요즘 즐겨 먹고 있어요 ■재료■ 오이 2개, 무 약간, 식초, 피클스파클링, 설탕, 소금, 물 ​ 일반적으로 백다다기 오이라고 불리는 길쭉한 오이를 많이 사용하는데요 취향에 따라 취청오이 혹은 가시오이 등 다양하게 선택해서 만드시면 됩니다. 다만 껍질째 먹는 음식이기 때문에 가시가 있으면 식감이 좋지 않을 수 있으니 참고하세요! 오이를 굵은 소금으로 문질러 씻어줍니다. 동글동.. 더보기
오이피클 만들기 오이피클 비율 피클스파클링 수제피클 파스타나 스테이크 먹을 때 오이피클 먹으면 상큼하기도 하고 수제피클 만들기 그리 어렵지 않답니다 ​ 오이랑 피클스파클링만 있으면 쉽게 만들 수 있어요 시판 피클은 방부제도 있고 하니 아무래도 집에서 만들면 마음대로 만들 수 있어서 좋은 것 같아요. ​ ■재료■ 오이 3개, 식초, 피클스파클링, 설탕, 소금, 물 ​ 오이는 3개를 준비했어요 식초와 설탕, 소금 물이 있으면 됩니다 ​ 피클 스파클링은 마트에서 작은거 하나 구매해두면 수제피클 만들때 요긴해요 무나 파프리카로 피클 만들기도 좋구요 집에 있는 재료를 가지고 활용해서 만들면 됩니다 오이는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 길쭉하게 잘라도 좋고 동글동글하게 잘라도 좋아요 취향껏 오이를 잘라서 준비해 주세요! 두께는 너무 두껍지 않고 적당한 두께로 잘라서 .. 더보기