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오이냉채

오이맛살냉채 크래미 요리 오이맛살무침 크래미 오이무침 크래미 오이냉채 겨자소스 만들기 아침 저녁으로는 쌀쌀해서 가을이구나 싶다가도 대낮은 더워서 아직 여름인가 그런 생각이 드네요 그래서 여전히 시원한 요리가 입에 착착 달라붙는것 같습니다 요새 오이 몸값이 비싸져서 예전보다는 덜 해먹는것 같긴 한데 그래도 여러가지 요리를 할 수 있으니 자주 사게 되네요 ​■재료■ 오이한개 크래미5개 마늘다진것 1/2스푼 식초 2스푼 설탕 1/2스푼 겨자1.2스푼 통깨 1/2스푼 ​ 재료 정말 간단하죠?? 오이는 한 개 사용했어요 만들어서 먹는 것보다는 먹고 싶을 때 한 끼 만들어 먹는 것이 상큼하기도 하고 맛있는 것 같아요 맛살은 그냥 맛살보다 크래미 종류로 넣으면 더 맛있는 것 같아요 오이는 삼등분해서 안에 씨만 빼고 돌려서 깎아서 채를 썰어주었답니다 ​ 맛살은 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어주었어요 오이.. 더보기
오이요리, 맛살오이냉채 만드는 방법 오이요리, 맛살오이냉채 만드는 방법 요즘 마트에 가면 오이가 겨울에도 자주 보여요~ 이젠 먹거리들이 계절에 상관없이 먹을 수 있는데요 오이와 맛살이 있으면 종종 만드는 맛살오이냉채 상큼하기도 하고 무엇보다도 쉽게 만들 수 있어서 요즘 자주 만들어먹는답니다 맛살오이냉채 만드는 방법 재료 : 오이, 맛살, 식초, 겨자소스, 다진마늘, 통깨, 설탕 재료는 엄청 간단합니다 맛살과 오이만 있으면 되요 오이를 손질하는 방법은 안에 씨를 빼고 오이 겉만 사용합니다 아무래도 통채로 사용하면 물이 많이 생기기 때문에 오이 겉만 사용하는데요 통채로 채를 썰어서 사용하셔도 괜찮습니다 ​ 맛살은 먹기 좋은 크기로 오이와 1:1의 양으로 준비했습니다 맛살보다는 전 크래미가 좀 더 맛있더라구요^^ 소스를 준비하는데요 소스는 식초.. 더보기