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얼갈이무침

얼갈이 된장무침 얼갈이무침 배추 무침 단배추 배추된장무침 얼갈이요리 마트 가면 얼갈이가 저렴해서 종종 가져와서 무침을 만드는데요 별것 안 들어도 맛있다고 할까 어릴 적에는 맛있는지 몰랐는데 요즘엔 간단하면서 저렴한 반찬으로 딱이다 싶어요~ ​ 얼갈이 한단 가지고 국 끓여 먹고 무쳐먹고 다양하게 해 먹는 것 같아요 ■재료■ 얼갈이 1단, 된장, 참기름, 통깨, 다진 마늘 ​ 단배추 배추된장무침 재료는 간단하죠? 얼갈이 한단을 준비해 주세요 양이 많은 것 같은데 삶으면 한 접시 정도의 양이 나오는 것 같아요. 흙이 묻어서 지저분하니 흐르는 물에 씻어주세요 뿌리 부분은 칼로 잘라서 주었어요 혹시라도 지저분한 누런 잎이 있을까 봐 한두 장 제거해 주었어요 이제 얼갈이 배추무침 데치기부터 해볼까요? ​ 물을 넉넉하게 냄비에 넣고 소금을 1/2스푼 넣습니다 그러면 야채가 파릇파릇하.. 더보기
얼갈이 된장무침 얼갈이 배추 무침 단배추 나물 요리 봄나물 반찬 마트 가면 얼갈이가 저렴해서 종종 가져와서 무침을 만드는데요 ​ 별것 안 들어도 맛있다고 할까 어릴 적에는 맛있는지 몰랐는데 요즘엔 간단하면서 저렴한 반찬으로 딱이다 싶어요~ ​ 얼갈이 한단 가지고 국 끓여 먹고 무쳐먹고 다양하게 해 먹는 것 같아요 ■재료■ 얼갈이 1단, 된장, 참기름, 통깨, 다진 마늘 ​ 재료는 간단하죠? 얼갈이 한단을 준비해 주세요 양이 많은 것 같은데 삶으면 한 접시 정도의 양이 나오는 것 같아요. ​ 흙이 묻어서 지저분하니 흐르는 물에 씻어주세요 뿌리 부분은 칼로 잘라서 주었어요 지저분한 누런 잎이 있을까 봐 한두 장 제거해 주었어요 이제 얼갈이나 물 무침 만들기 데치기부터 해볼까요? 물을 넉넉하게 냄비에 넣고 소금을 1/2스푼 넣습니다 그러면 야채가 파릇파릇하게 잘 삶아집니다.. 더보기