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알타리무지짐

알타리무지짐 총각무지짐 묵은 총각김치 지짐 레시피 집에 너무 신 총각김치가 있어서 오래간만에 알타리무지짐 총각무지짐을 만들어보았어요. 간단한 레시피기도 하고 밥도둑 반찬이랄까 신 김치가 있다면 꼭 만들어보세요 ㅎㅎ 밥이 술술 넘어간답니다 :) ▣재료▣ 총각김치, 들기름, 양조간장, 멸치 한 줌, 다진 마늘 ​ 들어가는 것은 별로 없죠? 총각김치만 있으면 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어요. ​ 총각김치의 양은 대략 냄비의 2/3 정도랄까 넉넉하게 준비해 주세요 총각김치 볶음 총각김치는 물에 씻어주세요 흐르는 물에 헹궈주면 양념이 다 빠진답니다 이제 팬을 준비합니다 멸치의 내장과 머리를 뗀 것을 10마리 정도 준비한 후 살짝 불에 볶아주세요 그럼 비린내도 제거되고 보다 맛있게 알타리무지짐 레시피가 된답니다 묵은 총각김치 지짐 레시피 묵은김치볶음 아까 .. 더보기
알타리무지짐 총각무지짐 묵은 총각김치 지짐 레시피 묵은김치볶음 총각김치 볶음 얼마 전에 친정엄마가 주신 총각김치 맛있게 먹곤 했는데 김치가 약간 오래되니까~ 이제는 묵은지지짐을 해줘야죠 들기름만 넣어도 맛있게 되는 총각김치볶음~ 간단하면서 밥도둑 반찬이라고 할까 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 묵은 총각김치 들기름 멸치 10마리 다진마늘 물 ​ 총각무지짐 들어가는 재료는 간단하죠? 우선 총각김치를 준비해 주세요 익은 것보다는 신 김치가 맛있어요 묵은 총각김치 지짐 레시피에 우선 멸치를 넣어주세요 멸치를 넣어야지 좀 더 맛있어요 ​ 국물멸치를 손질한 것을 10마리를 넣어줍니다. 그다음 총각김치를 넣어주세요 저는 양념을 다 씻어서 넣어줬어요 그래야 묵은지 총각김치 볶음하면 군내 없이 맛있게 만들어지더라고요 물은 총각김치가 잠길 정도로만 넣어주세요! 다진 마늘 1/2스,푼 들기름 3스푼.. 더보기
알타리무지짐 총각무지짐 묵은 총각김치 지짐 레시피 묵은김치볶음 총각김치 볶음 냉장고를 열어보니 깊숙이 친정엄마표 총각김치가 보였어요 갓 익었을 때는 맛있었는데 어느새 잊혀져 있는지도 몰랐던 시어버려 손이 안가는 알타리 이럴 때는 알타리무지짐 해서 먹으면 꼴깍~꿀맛이라죠 ​ 어릴 적에는 엄마가 만들면 왜 이런 걸 먹나 했는데 이제는 없어서 못 먹는 반찬 중 하나랍니다 ■재료■ 묵은 총각김치, 다진 마늘, 들기름 국물용 멸치 10마리 정도 총각무지짐 우선 묵은 총각김치를 준비해 주세요 총각김치 외에도 깍두기도 가능해요 ​ 묵은 총각김치 지짐 레시피 총각김치의 양념을 대충 흐르는 물에 씻어서 준비해 줍니다 이제 총각김치가 준비되었으니 맛있게 총각김치 볶음 만들어야죠 우선 국물용 멸치를 준비해요 멸치는 10마리정도 준비하는데 멸치와 내장을 제거합니다 ​ 총각김치를 넣고 들기름을 넣습니다.. 더보기