시금치나물무침 레시피 썸네일형 리스트형 백종원 시금치무침 만드는법 시금치나물무침 레시피 시금치요리 시금치무침은 시금치의 쌉쌀한 맛과 양념의 감칠맛이 조화를 이루는 대표적인 한국식 나물 무침입니다. 시금치는 비타민, 미네랄이 풍부한 녹황색 채소로, 시금치무침은 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 건강한 반찬입니다. 시금치에는 타닌이라는 성분이 함유되어 있어 쌉쌀한 맛이 나는데, 이 쌉쌀한 맛이 시금치무침의 풍미를 더해주는데요 시금치는 데칠 때 너무 오래 데치지 않으면 아삭한 식감이 살아난답니다 이번에 백종원 시금치무침 만드는법 으로 만들어보았는데 간단하면서 맛있게 만들 수 있었답니다 :) ■재료 준비■ 시금치 1단(250g), 물 1리터, 소금 1/2큰술 다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술 요즘 시금치 한단 가격이 너무 비싸더라고요 조금 더 지나면 시금치 가격도 저.. 더보기 이전 1 다음