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소고기탕

백종원 육개장 끓이는법 숙주 대파 재료 소고기 육개장 레시피 날씨가 추워지니 얼큰한 국물이 먹고 싶어지는 것은 저만 그런 것 아니죠? ​오늘은 소고기 육개장을 만들어보았는데요 백종원 육개장 끓이는 법으로 만들었는데 보통 육개장 하면 시간이 많이 걸리지만 백종원 육개장 끓이는법 은 쉽게 끓일 수 있어요 바로 고기를 소불고기로 사용해서 끓이는데 그리 어렵지 않게 쉽게 후다닥 만들 수 있답니다 ​20분 육개장으로 정말 유명한데요 ​그리 어렵지 않으니 추운 겨울철 맛있게 만들어보세요! ​■소고기육개장 재료■ 소불고기 2컵(180g), 계란 2개 대파 2대 1/3, 느타리버섯 2컵 표고버섯 2컵, 숙주 4컵, 간 생강 약간, 고춧가루, 국간장, 소금, 후춧가루 참기름, 식용유, 물 불린 당면 2컵(생략가능) ​ 저는 유튜브 레시피대로 만들었어요 이때 육개장에 들어가는 고기.. 더보기
백종원 소갈비탕 끓이는법 한우 갈비탕 만드는 법 갈비탕 레시피 고기 소갈비요리 날도 더운데 왜 갈비탕이냐고 하겠지만 저희 아이들이 좋아해요 ㅎㅎ ​ 그래서 종종 끓이는데 냉장고 파먹기 하는 요즘 냉장고에 보니 한우 소갈비 1팩이 있길래 갈비찜 하기엔 애매하기도 하고 그래서 백종원 소갈비탕 끓이는법 으로 갈비탕 끓여보았지요 ​ 그래도 사골처럼 오래 끓이는 요리가 아니라 1시간 좀 넘게 끓이기에 쉽게 만들 수 있답니다 :) ■재료■ 소갈비 900, 대파 1대, 무 1/6조각 다진 마늘, 국간장, 소금, 다시마, 후추 ​ 냉동된 갈비라 냉장실에서 해동시켜줍니다. 아무래도 소갈비탕은 소갈비탕 고기는 한우가 맛있으니 이왕이면 한우를 사용하면 좋아요 그 다음 핏물을 빼주는데요 물에 대략 1시간이상 넣어서 핏물을 제거해주세요~ 기름기가 많으면 살짝 갈비탕 기름기를 제거해줘도 좋아요 ​이제 백종.. 더보기

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