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비빔밥재료

백종원 무생채 만드는법 새콤달콤 무채무침 무채나물 레시피 무반찬 무채썰기 다들 요새 어찌 사시는지요? 배추값 보고 놀라고 김치값 보고 놀래서 집에 있는 김치 아껴서 먹고 있네요 김장 때에는 배추 가격이 내려가야 할텐데 말이죠. 그나마 덜 부담스러운 무 하나 사와서 무생채 만들었어요 비빔밥 해먹을 때는 무생채가 있어야 제 맛이죠. 갑자기 비빔밥이 먹고 싶어서 만들긴 했는데. 맛있게 되었더라고요 맛있는 겨울무 나오면 더 많이 만들거에요 무엇보다 만들기도 쉽고 배추김치 대용으로 금방 만들어 먹을 수 있으니 우리 무생채 자주 만들어 보아요 ■재료■ 무 400g, 대파 1대, 다진 마늘 고춧가루, 멸치 액젓, 통깨, 식초, 올리고당 ​ 들어가는 재료는 아주 간단하죠? 무는 1/6토막 정도라고 할까? 그 정도의 양이라고 생각하면 된답니다 무채썰기 무를 얇게 썰어준 후에 채를 썰어주면 됩.. 더보기
백종원 도라지나물볶음 레시피 도라지 요리 도라지볶음 도라지쓴맛제거 나물을 그리 좋아하지 않았는데 요즘은 좋은 것 보니 저도 나이가 먹었나 싶기도 하고 깐 도라지가 마트에 있길래 무쳐먹을까 하다가 빠르게 도라지나물볶음 만들어보았어요 ​ 이번에는 백종원 레시피로 만들었는데 간편하고 맛있어서 저희는 이렇게 만들어 먹는답니다 ■재료■ 도라지 250g, 다진 마늘 1 스푼, 대파 1/2컵,참기름 3스푼, 소금 1/2스푼 통깨 2스푼, 쌀뜨물 2/3컵 ​ 백종원 도라지볶음 레시피는 우선 쌀뜨물이 들어가니 쌀뜨물을 준비해 주세요 없으면 생략도 가능합니다. ​ 도라지 쓴맛 제거 방법은 간단해요 우선 볼에 물을 넣고 도라지를 담가주는데 물 3컵을 넣고 소금 1.5스푼을 넣고 1시간 동안 담가주면 도라지 쓴맛 제거 방법이라고 해요 도라지는 길이가 기니까 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비했어.. 더보기