백종원LA갈비 썸네일형 리스트형 백종원 LA갈비재는법 갈비구이 양념장 소갈비구이 LA갈비구이만드는법 핏물빼기 추석 명절이 다가오고 있습니다. 저는 명절 음식으로 갈비가 가장 맛있는 것 같아요. 오늘은 명절 때 맛있게 먹는 LA갈비구이 만들어보았어요. 갈비를 좋아해서 종종 만드는데 너무 맛있는것 있죠? ■재료■ la갈비 2kg 진간장 2컵 황설탕 1컵 맛술 1컵, 다진 마늘 1/2컵 다진 생강 1스푼 대파 2컵 참기름 4 큰 술 물 6컵 후추는 5번 정도 톡톡 LA갈비구이만드는법 핏물빼기 우선 LA갈비 핏물부터 빼주는 것이 좋아요 핏물을 제대로 빼야지 고기의 누린내가 안 나거든요. 차가운 물에서 핏물을 빼줍니다 대략 3~4번 물을 갈아준 후 3시간 이상 LA갈비 핏물을 빼준 것 같아요 날씨가 더우면 실내보다는 냉장고에 넣어서 핏물을 빼주세요! 이제 LA갈비구이 양념을 만들어볼까요? 백종원 LA갈비 양념 레시.. 더보기 이전 1 다음
