백종원 장칼국수 만드는법 얼큰 칼국수 끓이는법
면요리는 가리지 않고 다 좋아하는데 가끔씩 칼칼한 칼국수가 생각날때 만드는 얼큰 칼국수 끓이는법 백종원 장칼국수 만드는법으로 끓이면 맛있게 먹을 수 있답니다. 장칼국수도 식당마다 맛이 살짝 다르더군요 강릉에 무심코 들어간 장칼국수집이 있는데 거긴 냉이가 들어가서 향과 맛이좋아 아주 맛있게 먹은 기억이 납니다 그 맛은 아니지만 매운 장칼국수가 생각나면 바지락을 넣어서 바지락장칼국수를 끓이면 중간은 해서 만들어먹곤 해요 ◆재료◆ 애호박 1/2개, 청양고추 2개, 대파 1/2대, 감자 1/2개, 양파 1/2개, 바지락 200g, 멸치 10마리 된장 1/2스푼, 고추장 2스푼, 간 마늘 1스푼 고춧가루 3스푼, 국간장 1스푼, 소금 약간 우선 해산물은 바지락이 들어가는데 오징어나 다른 해산물이 들어가도 ..
더보기
