백종원 강된장 만드는법 우렁강된장 만들기 우렁쌈장만들기 두부강된장 만드는법 우렁이요리
냉동실에 우렁이가 늘 있어서 강된장 먹고 싶을 때 늘 만들곤 하는데요 그리 어렵지 않고 백주부님 레시피로 하면 쉽게 만들 수 있어요 우렁이요리 강된장 만드는법 으로 가볍게 만들어보았어요 강된장이야 여름에 자주 먹긴 하지만 요즘에도 밥에 쓱싹 비벼 먹기에 정말 좋답니다 ■재료■ 우렁 150g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추1개, 두부1/2모 고추장, 된장, 설탕, 물, 식용유, 통깨 들어가는 재료는 간단해요 청양고추, 양파, 대파가 들어가는데요 여기에 저는 홍고추와 두부만 살짝 추가했어요 우렁도 같이 넣어요 여기에 우렁 대신 참치를 넣으면 참치쌈장이 된답니다 우렁이는 150g을 사용했어요 손질된것을 사용해서 물에만 살짝 씻어서 준비했어요 그다음 청양고추를 1개 잘게 ..
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