매생이전 썸네일형 리스트형 매생이 요리 매생이전 매생이 씻는법 건새우 매생이부침개 전요리 부침개 반죽 매생이로 국이나 떡국 등 다양한 요리를 해먹는데요 간단하게 매생이만 넣고 매생이부침개 만들어 먹어도 정말 맛있답니다. 매생이 씻는법 부터 쉽게 만드는 전요리 알려드릴게요 ■재료■ 매생이 200g, 부침가루 1컵, 물 1/3컵 식용유, 홍고추 1개, 건새우 저는 매생이전에 건새우를 넣었는데 아무것도 없이 부쳐도 맛있고 아니면 새우나 굴 등을 넣고 매생이전 만들어도 좋아요 매생이 씻는 법부터 알려드릴게요 아무래도 약간의 불순물이 있기도 해서 소금을 약간 넣어주세요 소금을 넣은 후 매생이를 손으로 바락바락 ~씻어줍니다 흐르는 물에 몇 번 씻어줍니다 이때 채반에 받쳐야지 매생이를 흘려보내지 않는답니다 채반에 받쳐서 물기를 빼주세요 홍고추 1개, 건새우 1줌을 넣고 잘게 썰어주세요 홍고추는 색감을 .. 더보기 매생이요리 15개월 아기반찬 매생이전 만들기 집에서 이유식을 만들다가 이제 아기반찬으로 넘어간지 몇 주 안됩니다 아직 이가 안나서 잘씹지 못해서 이유식을 했는데요 아이가 밥을 좋아하기때문에 요즘 국 하나 반찬하나를 만들어 줍니다 겨울에는 매생이가 잘 나기때문에 매생이로 요리를 하면 좋은데요 매생이전을 만들어보았답니다 우선 매생이는 깨끗한 물에 씻어줍니다 매생이가 200g인데 은근히 비싼것 같습니다 깨끗이 씻어준 매생이는 가위로 잘게 잘라줍니다 가위로 잘랐는데 육안으로 보기에는 크게 차이가 없어보입니다 매생이 전을 하려면 정말 간단해요 여기다 계란과 물을 넣고 밀가루를 넣어주면 끝! 쌀가루나 부침가루를 넣어주셔도 된답니다 잘 섞어주면 매생이전의 반죽은 완성됩니다 기름을 두른팬에 수저로 조금씩 떠서 구워주면 되는데요 어차피 아직 작게 먹기때문에 크게 .. 더보기 이전 1 다음
