돼지보쌈 썸네일형 리스트형 윤은혜 무수분 수육 레시피 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 유튜브에서 킬리만자로를 종종 보는데 윤은혜씨 어쩜 요리를 여러 가지를 빠르게 하는 걸 보니 진정 요리를 잘 하는 분이구나 생각이 들었어요 그중에서 윤은혜 무수분 수육 한번 해봐야지 했다가 통삼겹 가지고 따라서 만들었는데 정말 쉬워서 앞으로는 무수분 돼지수육 만들어야겠다 생각이 들었어요 요즘 김장철이라 수육 많이 하실 것 같은데 한번 만들어보세요! ◈재료◈ 통삼겹 500g 소금, 머스터드, 올리브오일, 통마늘 10개정도, 대파 1대, 양파 1대, 사과 1개, 월계수잎, 트러플오일 통삼겹수육 우선 삼겹살양은 혼자 먹을 것이라 이것만 했는데 양은 늘려도 됩니다. 통 삼겹은 바로 사용하는 것보다는 칼집을 내서 준비해 주세요 앞뒤로 칼집을 내준 후 소금을 많이 뿌려주세요~ 그래야지 맛있다고 해요 그리고 머.. 더보기 백종원돼지수육레시피 돼지수육삶는법 수육 맛있게 삶기 고기를 좋아하는 저희 가족들 때문에 며칠 전 돼지고기 수육을 만들었어요. 구워 먹다가 오래간만에 수육을 했는데 어찌나 잘 먹던지요. 고기는 언제나 먹어도 맛있다 싶은데 요즘 확찐자가 되어서 자제는 좀 해야겠다 싶어도 맛있어서 자꾸 먹고 싶어지는데요 백종원수육 맛있게 삶는법으로 맛있게 먹었답니다 :) ■재료■ 돼지고기 1근 이상, 대파, 마늘 10알, 후추 10알, 된장 2스푼, 맛술 3스푼, 커피 약간, 월계수잎 5장 정도 돼지고기는 600g에서 좀 더 많이 해도 상관없습니다. 저는 800g을 사용했어요 기름기가 비교적 적은 앞다리살로 만들었는데요 기호에 따라서 삼겹살이나 목살 취향껏 선택합니다. 너무 크면 익기 어려우니 이렇게 조각 내서 고기를 잘라놓습니다 위에 있는 재료가 다 있으면 좋.. 더보기 이전 1 다음
