늙은호박전 썸네일형 리스트형 늙은호박전 늙은호박 요리 늙은호박 부침개 호박전 레시피 어릴 적에 시장에 가면 늙은 호박을 채를 해서 놓은 것을 엄마가 구매해서 호박전 만들기 해주었는데요 생긴 건 별로였는데 또 맛있어서 엄마랑 함께 맛있게 먹었던 기억이 나는데요 얼마 전에 지인께서 늙은호박 2덩이를 주어서 맛있게 늙은호박전 만들어서 먹었더니 너무 맛있는 것 있죠? ▣재료▣ 늙은 호박, 부침가루, 설탕, 소금 들어가는 재료는 간단해요 우선 늙은호박 손질부터 해볼까요? 늙은 호박은 아무래도 호박이라 딱딱하니까 조심스럽게 칼질을 해주세요 씨를 제거하고 채 썰어야 하니 늙은 호박 반을 갈라줍니다 씨앗이 가득 들어 있죠? 씨앗은 제거해 줍니다 손질하기 쉽도록 한 번 더 잘라줬어요 늙은 호박 껍질을 칼로 살살 잘라주었습니다 그다음 채 써는 도구가 있으면 사용해서 채를 썰어주면 늙은 호박 부침개.. 더보기 늙은호박부침개, 늙은호박전만드는법 쉬워요! 오늘 날이 우중충해서 집에 있으려니 한없이 축축 쳐지네요 이럴때는 맛있는 것을 먹어서 기분 upup! 시켜줘야하는데요 늙은호박이 있길래 손질하고 바로 만들어먹은 부침개~ 정말 간단하고도 맛있어서 몇 장이나 부쳐서 먹었는지 모르겠어요 쉽게 만들 수 있으니 한번 호박전 만들어보세요! 늙은호박전 재료 : 늙은호박, 밀가루, 소금, 설탕 재료는 정말 간단합니다 그런데.. 늙은호박 손질이 참 어려워요 ㅠㅠ 호박을 자르는 방법은 그냥 칼로 자르면 힘든데요 늙은호박 자르는 방법은 http://greensnakediary.tistory.com/51 여기서 참조하시면 될 것 같아요 호박전에 들어갈 호박은 잘게 채를 썰어주는데 저는 우엉채칼을 가지고 썰어주었어요 우엉채칼은 편하긴 한데 손을 조심해야하는데 장갑을 꼭 끼고 .. 더보기 이전 1 다음
