구운떡요리 썸네일형 리스트형 건강간식 추억의간식 구운 떡요리 수수 부꾸미 만들기 시장에 가면 종종 수수부꾸미가 있어서 먹곤 하는데 요즘에는 강원도 아니면 잘 만나기 힘들더라고요 봄에 속초 가서 먹었던 수수부꾸미가 생각이 나서 처음으로 만들어보았는데 생각보다 만들기 쉽다고 해야 하나 추억의간식 수수부꾸미 만들기 쉽게 만들어보세요 ▣재료▣ 수수가루 2컵 소금 팥앙금 뜨거운물 1컵반 식용유 들어가는 재료는 간단하죠? 이렇게 만들면 대략 수수부꾸미 6개 정도 만들 수 있어요 찹쌀가루가 들어가는데 찹쌀가루는 생략하고 수수 가루로 만 만들었습니다 넓은 볼에 수수 가루를 2컵을 넣은 후 소금을 1/7 정도 넣습니다 뜨거운물 1컵반을 넣습니다 수수부꾸미 반죽은 익반죽을 해서 반죽해줍니다 쉽게 뭉치기 때문에 반죽 만들기가 쉬웠어요 넓은 팬에 수수 부꾸미 반죽을 올려줍니다 앞뒤로 살짝 익혀준 .. 더보기 이전 1 다음