국물요리 백종원 고추장찌개 만드는법
오늘은 정말 간단하게 그리고 맛있게 만들 수 있는백종원 고추장찌개를 만들어보았어요. 워낙에 백주부님 레시피는 좋아하는 편이지만 이것은 정말 신세계~ 국물까지너무나도 맛있고 만들기도 간단해서오늘 같이 비가 오는 날에는 꼭 만든답니다. 정말 오늘 머만들어 먹을까 하면가장 쉽게 그리고 맛도 좋게~ 그리고 요즘 맛있는 감자가 들어가서 맛있게 먹을 수 있어요!! 재료 : 감자 2개, 양파 반 개, 돼지고기 불고기용 200g 버섯, 물 600ml 청양고추 1개, 대파 약간, 애호박 약간, 홍고추 1개양념장 : 고추장 1숟갈, 고춧가루 2숟갈, 다진 마늘 1숟갈국간장 5숟갈, 멸치 액젓 1숟갈, 참기름 2숟갈, 식용유 2숟갈 이렇게 보면 재료가 많아서 복잡하지 않을까 생각할 수 있는데 만들다 보면 그리 어렵지 않아요..
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오늘뭐먹지 고추장찌개 얼큰하고 좋아요!
오늘 뭐먹지 종종 보는 요리프로그램이랍니다 성시경과 신동엽이 만드는 요리~ 처음에는 맛있겠어? 하지만 몇 번 따라 만들었는데 제법 맛있더라구요 특히나 극찬했던 고추장찌개 과연 맛이 어떨지 궁금했는데 +ㅁ+ 정말 반했답니다 고추장찌개 재료 : 돼지고기 목살 150g, 멸치 1줌, 다시마 2장, 감자 1개, 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개, 두부 1/2모, 청고추 1개, 홍고추 1개, 식용유 적당량 양념장 : 고추장 3T, 간장 2T, 물엿 2T, 다진 마늘 1T 저는 여기서 돼지고기를 무려 300g이나 넣었습니다 우선 고추장찌개에 들어갈 육수를 만들어줍니다 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 육수가 우러 나올때까지 푹 끓여줍니다 육수를 만들 동안에 재료들을 손질하는데요 애호박과 당..
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