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고추잡채만들기

파프리카 고추잡채 소스 만들기 고추잡채 꽃빵 레시피 반값한우 집들이나 혹은 손님 초대 요리 때 간단하면서 쉬운 요리 중 하나가 바로 고추잡채랍니다 꽃빵 하나와 그리고 소고기와 파프리카와 고추를 잘라서 볶아주기만 하면 되니 그리 어렵지 않게 만들 수 있어요 ​ 생각보다 맛있게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요! ​​■재료■ 소고기 200g, 고추 3개, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘 ​ 고추잡채의 고기는 보통 기름기 없는 부위를 선택하는데요 이번에는 소고기 한우 등심 부위를 저며서 고추잡채 고기로 만들었답니다 고기를 우선 손질해 줘야 해요 잡채용 고기를 사용했다면 자르는 것은 생략해도 좋아요 ​자르기 전에 소고기의 핏물을 제거하기 위해서 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다 대략 소고기 200g을 길쭉하게 잘라줬어요 기름기가 많지 않은 고기라서 따.. 더보기
술안주요리 고추잡채 만들기 요즘 집에서 홈 파티하는 시간이 늘어나고 있어요 아마 저처럼 집에서 친구나 지인 가족들과 함께 술 한잔하는 분들이 많아진 것 맞죠? 오늘은 술안주에 잘 어울릴만한 안주를 준비해 보았어요 바로 고추잡채랍니다 간단한 중식 요리기도 하고 홈파티 음식으로 딱이라죠! ■재료■ 돼지고기 잡채용 200g, 고추, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘, 꽃빵 ​ 고추잡채라서 오이고추 혹은 풋고추를 준비해도 좋아요 파프리카도 색감을 위해서 넣어줬습니다 고기는 미리 양념을 해줍니다 간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 맛술 1큰술, 굴 소스 1큰술을 넣어준 후 잘 버무려줍니다 바로 볶는 것보다는 간이 양념에 베이도록 30분 정도 숙성시켜서 볶아주면 좋습니다 고추잡채 만들기 들어갈 고추와 파프리카는 채를 썰어.. 더보기
파프리카 고추잡채 만들기 꽃빵 고추잡채 레시피 돼지고기볶음 파프리카 요리 파프리카 고추잡채 만들기 어제 만들어서 먹었는데 간단하면서도 집에서 근사하게 먹을 수 있는 요리라 맛있게 먹을 수 있었는데요. ​ 아이들이 꽃빵에 올려서 어찌나 잘 먹던지 맛있게 먹었답니다 ■재료■ 돼지고기 잡채용 200g, 고추, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘 ​ 고추잡채니까 오이고추도 준비해 주고 파프리카도 준비했어요 돼지고기는 잡채용 200g을 사용하면 됩니다. 고추잡채에 들어갈 재료는 저는 고추와 파프리카를 선택했어요 피망을 넣어도 좋은데 요것만 넣어도 괜찮더라고요 오이고추는 2개를 채 썰어서 준비하고 파프리카도 오이고추의 양과 비슷하게 그리고 크기도 비슷하게 맞춰주세요! 파프리카 고추잡채 만들기 이렇게 썰어놓으니 빨간색 노란색 초록색으로 알록달록 색감이 예쁘네요 그다음 고기.. 더보기

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