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고추잡채레시피

파프리카 고추잡채 소스 만들기 고추잡채 꽃빵 레시피 반값한우 집들이나 혹은 손님 초대 요리 때 간단하면서 쉬운 요리 중 하나가 바로 고추잡채랍니다 꽃빵 하나와 그리고 소고기와 파프리카와 고추를 잘라서 볶아주기만 하면 되니 그리 어렵지 않게 만들 수 있어요 ​ 생각보다 맛있게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요! ​​■재료■ 소고기 200g, 고추 3개, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘 ​ 고추잡채의 고기는 보통 기름기 없는 부위를 선택하는데요 이번에는 소고기 한우 등심 부위를 저며서 고추잡채 고기로 만들었답니다 고기를 우선 손질해 줘야 해요 잡채용 고기를 사용했다면 자르는 것은 생략해도 좋아요 ​자르기 전에 소고기의 핏물을 제거하기 위해서 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다 대략 소고기 200g을 길쭉하게 잘라줬어요 기름기가 많지 않은 고기라서 따.. 더보기
파프리카 고추잡채 만들기 꽃빵 고추잡채 레시피 소고기볶음 파프리카 요리 요근래 고추잡채를 사 먹다가 집에서 만들어 먹으니 웬일~ 왜 이리 쉬운지 아이들도 잘 먹기도 하고 꽃빵도 넉넉하게 사둬서 구비해두고 종종 해먹어야겠다 싶었어요 ​ 매콤하게 하지 않아서 아이들이 좋아해서 간식으로 자주 만들어줘야겠습니다 ​ ■재료■ 소고기 200g, 피망, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘 ​ 주로 돼지고기를 사용해서 고추잡채 만들기 했는데 이번에는 소고기를 사용해서 만들었는데 역시나 돼지고기보다는 소고기가 최고입니다 고기 잡채 고기는 소고기 다양한 부위를 사용하는데 기름기가 없는 부위가 좋아요 ​ 저는 사태 부위를 200g 준비했어요 한우 잡채 고기 부위는 길게 잘라서 준비해 주세요 핏물을 키친타올로 제거해주면 좋아요 파프리카 요리 소고기볶음 고추잡채에 들어갈 야채를 손.. 더보기
파프리카 고추잡채 만들기 꽃빵 고추잡채 레시피 돼지고기볶음 파프리카 요리 파프리카 고추잡채 만들기 어제 만들어서 먹었는데 간단하면서도 집에서 근사하게 먹을 수 있는 요리라 맛있게 먹을 수 있었는데요. ​ 아이들이 꽃빵에 올려서 어찌나 잘 먹던지 맛있게 먹었답니다 ■재료■ 돼지고기 잡채용 200g, 고추, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘 ​ 고추잡채니까 오이고추도 준비해 주고 파프리카도 준비했어요 돼지고기는 잡채용 200g을 사용하면 됩니다. 고추잡채에 들어갈 재료는 저는 고추와 파프리카를 선택했어요 피망을 넣어도 좋은데 요것만 넣어도 괜찮더라고요 오이고추는 2개를 채 썰어서 준비하고 파프리카도 오이고추의 양과 비슷하게 그리고 크기도 비슷하게 맞춰주세요! 파프리카 고추잡채 만들기 이렇게 썰어놓으니 빨간색 노란색 초록색으로 알록달록 색감이 예쁘네요 그다음 고기.. 더보기
파프리카 고추잡채 만들기 꽃빵 고추잡채 레시피 볶음 요리 파프리카요리 홈파티 요리 매번 고추잡채를 사 먹다가 집에서 만들어 먹으니 웬일~ 왜 이리 쉬운지 아이들도 잘 먹기도 하고 꽃빵도 넉넉하게 사둬서 구비해두고 종종 해먹어야겠다 싶었어요 ​ 매콤하게 하지 않아서 아이들이 좋아해서 간식으로 자주 만들어줘야겠습니다 ■재료■ 돼지고기 200g, 피망, 파프리카 간장, 참기름, 깨소금, 맛술, 다진 마늘 ​ 우선 돼지고기는 200g을 준비했어요 잡채용 고기를 사용하면 됩니다. ​ 고추잡채 만들기 고기 양념은 간장 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼 맛술 1스푼, 굴 소스 1스푼 후추 톡톡 ~ 고기양념 완성입니다 ​ 고기 양념을 한 후 바로 볶지말고 숙성을 시켜서 만들어주면 좋아요 ​ 바로 볶아도 상관없지만 숙성시키면 좀 더 맛있어져요 이제 야채를 손질해 주는데요 고추잡채니까 고추를 3개정도 얇게.. 더보기