고사리나물볶음 썸네일형 리스트형 고사리나물볶음 고사리반찬 삶은 고사리볶음 만드는법 고사리요리 나물요리 제사 지냈던 집들에서 자라신 분들은 고사리를 좋아하지 않았을거에요 다른 맛난 것도 많은데 시커멓게 생긴 고사리가 상 위에 올라가고 엄마는 왜 자꾸 먹으라고 하는지 질겅질겅 고무질 씹듯이 먹던 고사리맛을 지금도 기억하고있어요 그런데 그 고사리의 맛을 이제야 알게 되었답니다. 육개장에도 고사리가 들어가야 맛있고 삼겹살도 고사리랑 먹으면 더맛있고. 고사리나물볶음은 그 자체로도 맛있고~! 냠냠~ 간단하게 만들어본 고사리나물볶음 만드는 법 쉽게 만들어보세요 ■재료■ 고사리300g 대파 1/2대 국간장 들기름 쌀뜨물 혹은 물 다진마늘 설탕 통깨 고사리는 삶은 고사리를 샀아요 말린 것을 삶아도 좋겠지만 삶은 고사리가 있기에 사왔지요 고사리는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 한 입 크기 들어갈 만큼요 대파도 1/2대.. 더보기 생고사리 삶는법 생고사리나물볶음 햇고사생고사리 삶는법 생고사리나물볶음 햇고사리요리 고사리나물볶음 고사리요리 고사리볶음리요리 고사리나물볶음 고사리요리 지난주 시댁에 갔더니 생고사리가 많이 있어서 받아왔어요 늘 말린 것을 불려서 먹었기에 이번에는 색다르게 생고사리 삶는법 부터 고사리나물볶음 까지 알려드릴까 해요 ■재료■ 생고사리 국간장 다진마늘 다진대파 들기름 통깨 생고사리는 독성이 있기 때문에 삶아서 먹어야 해요 삶아서 푹 담가도 좋고 아니면 말려서 불리는 과정을 반복해 주면 맛있게 먹을 수 있어요 고사리가 쓴맛이 난다면 독성이 있으니 꼭 푹 불려서 사용하는 것이 좋아요 우선 생고사리 삶는법 알려드릴게요 궁중팬에 물을 넉넉하게 넣은 후 소금 1스푼을 넣어주세요 물이 끓기 시작하면 생고사리를 넣은 후 푹 삶아주세요 저는 10분 이상 삶았어요 고사리를 만졌을 때 부드럽게 되면 잘 익은 것이랍니다 생고사리 삶은 것은 차가운 물에 3번 정도 씻어주.. 더보기 고사리나물볶음 명절나물 고사리볶음 만드는법 고사리 요리 나물 좋아하시나요? 어릴 적에는 잘 먹지 않았는데 나이드니 나물이 맛있어요 저만 그런가요? 고사리나물볶음은 명절나물로 꼭 상차림에 올려져 있는데 그 때에는 잘 안먹게 되던데 그냥 반찬으로 만들어 먹으면 더더 맛있어요~ ■재료■ 고사리250g 들기름 3스푼, 대파 1/3대 다진마늘 1큰술, 소금 약간 국간장2스푼, 물 1/2컵, 설탕 1/3큰술 깨소금 1큰술 고사리는 삶아서 준비하면 되는데 저는 시판 고사리를 사용했어요 고사리양은 200~250g을 준비해 주세요! 고사리는 먹기 좋은 크기로 자릅니다 대파 1/3대를 잘게 썰어둡니다. 이게 고사리나물볶음 재료 준비랍니다 고사리 요리 고사리볶음 만들어볼까요? 팬에 들기름 3스푼을 넣어주세요 들기름은 넉넉하게 넣어줍니다 대파를 넣고 들기름에 볶.. 더보기 이전 1 다음
