고구마줄기김치 고구마줄기삶기 고구마순김치 만드는 법 요리
제가 좋아하는 여름 김치 중 하나가 고구마줄기김치인데요 만들어야지 하다가 드디어 만들어서 요즘 먹고 있는데 너무 맛있는 것 있죠 고구마줄기볶음도 맛있지만 김치도 맛있어요 간단하게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ■재료■ 고구마 줄기 1kg (껍질 깐 후 800g정도) , 양파 1개 , 홍고추1개, 풋고추1개 양념 : 홍고추 5개, 통마늘 10개, 생강 1/2쪽, 멸치액젓 3큰술, 소금 1큰술, 새우젓1큰술, 설탕 1큰술, 매실엑기스 2큰술, 고춧가루 1큰술, 밥2큰술 고구마줄기는 껍질을 벗겨서 준비해 주세요 저는 껍질 깐 것을 구매했는데 간편하고 좋긴 하네요. 이제 고구마줄기삶기 해야하는데요 커다란 냄비에 소금 1스푼을 넣어줍니다 물이 끓어오르면 고구마줄기를 넣고 데쳐줍니다 대략 2분 정도 삶아..
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