돼지등뼈 감자탕 끓이는 법 우거지 뼈다귀 해장국 시래기 감자탕 레시피
날이 추워지니 국물과 함께 든든하게 먹을 수 있는 탕 종류를 먹게 되는데요 돼지등뼈가 저렴하기에 종종 집 앞에 정육점 가서 구매해서 종종 만들어요 생각보다 그리 어렵지 않게 만들 수 있는데요 요즘 외식비가 비싸니 감자탕 집에서 어렵지 않게 만들 수 있답니다 돼지등뼈 감자탕 끓이는 법 쉽게 만들어보세요! ■재료 준비■ 돼지등뼈 1.5kg, 시래기 200g, 우거지 감자 2개, 고추 1개, 홍고추 1개 대파 1대, 양파 1개, 깻잎 여러 장 감자탕 양념 고추장 1큰술, 된장 2큰술, 국간장 3큰술, 멸치 액젓 2큰술 다진 마늘 2큰술, 생강 1쪽, 맛술 2큰술 들깨가루 취향껏 돼지등뼈는 1.5킬로 정도를 준비했어요 좀 더 양을 늘려도 상관없을 것 같아요. 등뼈는 살이 2종류인데 덩어리 된 것보다..
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감자탕 끓이는법 뼈해장국 돼지등뼈 시래기 뼈다귀해장국 만들기
마트에 가면 등뼈가 엄청 저렴한거보면 직접 감자탕 만들어먹으면 싸게 먹을 수 있겠다 싶어 감자탕을 만들기 시작했죠. 처음엔 그 맛이 우러나지 않아 별로였는데 이젠 제법 잘 만들어요 시간이 좀 더 오래 걸리긴 하지만 그래도 맛있어서~ 종종 해먹어요 아무튼 아이도 잘 먹고 남편도 맛있어서 맛있게 먹은 뼈다귀해장국 이랍니다 ■재료■ 돼지등뼈 1.5킬로, 시래기 200g, 감자 3개, 고추 1개, 홍고추 1개 대파 1대, 깻잎 10장 다진 마늘, 국간장, 멸치 액젓, 생강 약간, 된장, 고추장, 물 2리터 맛술 약간 들깨가루 우선 무청 시래기를 저는 준비했는데 시판 파는 것을 준비했어요 대파와, 깻잎, 감자를 넣었어요 우선 등뼈는 1.5kg인데 성인 2명이 먹고 남을 양이랍니다 등뼈는 핏물을 빼지..
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